A diéta feltárja a japán nők hosszú életének titkát
Okinawa szigetét "kék zónának" nevezik, lakói híresek hosszú élettartamukról és jó egészségükről. Itt van miért.
9 hostel, amely szépíteni fogja Instagramodat: lásd őket az alábbi galériában
Az okinawai japánok nem szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, rákban, cukorbetegségben és elhízásban. A gyakorlatban Japánban él a leghosszabb várható élettartam: 90 év - nőknél és 84 - férfiaknál (Bulgáriában a 2015 és 2017 közötti időszak 74,8 év).
A tudósok szerint a szigetlakók élettartamának titka egy speciális öregedésgátló étrendben rejlik.
A diéta alapelvei
A legfontosabb tudnivaló, hogy az okinawani étrend, csakúgy, mint a mediterrán étrend, egyfajta étrend, nem pedig szigorú korlátozás. Az okinawaniak étrendje gazdag tápanyagokban, de nyugodtan nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak. A helyiek általában nem esznek sok húst, tejterméket és gabonaféléket. Menüjükben a növényi ételek dominálnak. "A húsra köretként, nem főételként tekintenek" - magyarázza Tomeca Flowers dietetikus.
Így fogyaszthat húst és tengeri ételeket, ha betartja az étrendet, de nagyon korlátozott mennyiségben.