A csontritkulás messze van, ha banánt és burgonyát eszel

A banánban és a burgonyában közös a káliumsók, amelyeket tartalmaznak. A közelmúltban a tudósok felfedezték, hogy hozzájárulnak a csontreszorpció (felszívódás) csökkentéséhez. Ez a fogyás és a csontok törésének fő oka.

nagyobb hangsúlyt

Dr. Helen Lambert kutatócsoport vezetője szerint a brit média idézi Független, a káliumsók csökkentik a vizelettel kiválasztódó kalcium és savak mennyiségét. Ily módon a csontásványok megőrződnek a testben, így a csontok hosszabb ideig egészségesek maradnak.

Az ásványi anyag testben való megőrzése érdekében jó kerülni a kávét, a cukrot és a vizelethajtókat is, amelyekről kiderült, hogy gyorsan oxidálják és elpusztítják a káliumot. A stressz és a túlterhelés káliumhiányhoz is vezethet.

A tudós szerint nagy a kockázata az emberek csontjainak meggyengülésének Nyugat-Európában, mert hagyományosan nagyobb hangsúlyt fektetnek a fehérjetáplálkozásra.