A csomagolt szendvicsek kiderültek, hogy tele vannak kémiai anyagokkal
Aligha meglepő, hogy a csomagolt élelmiszerek összetevői megkérdőjelezhetők és korántsem hasznosak. A legbizonytalanabbak azonban a fánkok, pizzák, pirítósok, hercegnők, hotdogok, csomagolt vagy helyben elkészített szendvicsek, amelyeket csevegésekben és élelmiszerboltokban árulnak. A csomagolt szendvicsek számos vegyszert tartalmaznak, például sűrítőket és emulgeálószereket, például guar-gumit, xantán-gumit, amelyek főleg szószokban és kenőcsökben találhatók. Ezen kívül található pálmaolaj, keményítő, színezékek, dextróz és egyéb. Ez az "Aktív felhasználók" felmérését mutatja.
A tanulmány 36 márkájú csomagolt szendvicset tartalmaz 6 városból - Szófiából, Várnából, Shumenból, Pernikből, Veliko Tarnovóból és Blagoevgradból -. A címkéken szereplő információk elemzéséből számos megállapítás tehető.
A termékek több mint 30% -án nincs információ a címkéken
A tömeges címkék hiányos vagy olvashatatlan információkat tartalmaznak. A 36 márka közül a leírás 12-ben helyes és teljes (33%). Sok esetben a gyártók csak a szendvicsek öt-hat fő összetevőjét írják elő, és megállnak. Ez a gondatlanság törvénysértést jelent, és az érintett vállalatokra szankciók vonatkoznak - áll az "Aktív fogyasztók" elemzésében.
Zöldséghiány
A vizsgálatba bevont összes márkából csak 2 márka esetében a zöldségek mennyisége meghaladja a termék teljes tömegének 10% -át. Minden negyedik nem tartalmaz zöldséget. A többiben nyilvánvalóan inkább a szépség kedvéért vannak jelen.
Gyanús hús és kolbász
Minden szendvicset ipari húskészítményekből, például kolbászból, sonkából, filéből, szalonnából készítenek. Egyikben sincs hús vagy hal. Ezek a feldolgozott húsok sok technológiai adalékot tartalmaznak, vagy ahogy hívjuk őket E-számoknak.