A csokoládé története Svoge (cikk) ~ Bgspomen

bgspomen

  • KEZDÉS
  • CIKKEK
    • BŰNÜGYI
    • KÍVÁNCSI
    • ELŐTT ÉS MOST
  • GYERMEKKOR
  • RÉGI HIRDETÉSEK
  • A RÉGI Sajtó
  • SOC-RESORTS
  • A TERMÉSZETES BARAKOK

A csokoládé Svoge története (cikk)

Vállalkozás indítása nehéz

A csokoládé ismeretlen termék Bulgáriában, és a "Hogyan kell enni? A fényes papírral vagy anélkül?" Sor akkoriban egyáltalán nem váltott ki nevetést. A bizalmatlanság azonban gyorsan átadta helyét a lelkes csokoládébarátok csodálatának.

A termékek számos nemzetközi elismerésben és kitüntetésben részesültek. A "királyi" doboz csokoládé egy fényűző fadobozban, valamint egyéb finom dolgok édesítették meg a palota fogadását, miután Velizar Peev csokoládétermékek bírósági szállítója lett Ferdinánd cárnak.

Az idő múlásával Peev a csokoládé fő termelőjévé vált, aki a kakaótermelés kétharmadát adja Bulgáriában. Az üzlet nagyon növekszik, új helyet keres egy nagyobb gyár számára. Svoge-ban épült.

Három ok

határozza meg Peev választását. Svoge városa közel van Szófiához, van olyan vízkészlete, amelyből energiát lehet nyerni a gépek számára, valamint van egy vasútvonal, amelyen könnyen nyersanyagokat és késztermékeket szállíthat. Így 1924-ben megszületett az új gyár az Iskar folyó szurdokában. 300 munkással és 170 géppel kezdett dolgozni, és részvénytársasággá vált - a "Csokoládé és cukrászda Velizar Peev". 1935-ben ide költözött a szófiai csokoládé és csokoládé termékek gyártása.

Az 1930-as évek elején ifjabb Velizar Peev vette át a gyár vezetését. Kakaót szállít Hollandiából, gépeket vásárol Németországból (AEG), Olaszországból ("Marelli") és Ausztriából, amelyek szinte a múlt század 80-as évek végéig működnek.