A csirke egészséges?
A csirke az egyik legnépszerűbb húsfajta. Széles körben elérhető és könnyen elkészíthető. Ennek ellenére, bár a csirke gyakori étrend-kiegészítő, nem biztos, hogy biztos benne, mennyire egészséges. Ez a cikk megvizsgálja a csirke egyes előnyeit és hátrányait, hogy megállapítsa, jó-e az Ön számára.
Táplálás
A csirke számos fontos tápanyagban gazdag, beleértve a fehérjét, a niacint, a szelént és a foszfort. Egy adag 85 gramm csirkemell tartalma:
- Kalória: 122
- Fehérje: 24 gramm
- Zsír: 3 gramm
- Szénhidrátok: 0 gramm
- Niacin: a napi érték 51% -a (DV)
- Szelén: a DV 36% -a
- Foszfor: a DV 17% -a
- B6-vitamin: a DV 16% -a
- B12-vitamin: a DV 10% -a
- Riboflavin: a DV 9% -a
- Cink: a DV 7% -a
- Tiamin: a DV 6% -a
- Kálium: a DV 5% -a
- Méz: a DV 4% -a
* DV - ajánlott napi bevitel
Különösen a fehérje nélkülözhetetlen a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, valamint az izomtömeg fenntartásához. Eközben a szelén egy nyomelem, amely a megfelelő immunfunkcióhoz, a pajzsmirigy egészségéhez és termékenységéhez szükséges. A csirke olyan B-vitaminokban is gazdag, mint a niacin, valamint a B6 és B12 vitaminok, amelyek központi szerepet játszanak az energiatermelésben, a DNS-szintézisben és az agy egészségében.
Előnyök
A csirke számos fontos tápanyagban gazdag, és kiválóan kiegészítheti az egészséges étrendet. Tekintettel arra, hogy a csirke alacsony kalóriatartalmú, de magas fehérjetartalmú, akkor különösen hasznos lehet a fogyáshoz, ha ez az Ön célja. Tanulmányok azt mutatják, hogy a növekvő fehérjebevitel javíthatja a jóllakottság érzetét, növelheti a fogyást és hozzájárulhat a sovány testtömeg fenntartásához. Sőt, kalciumot tartalmaz, és fontos a csontok egészségének optimalizálása szempontjából.