A csípős paprikától való függőség hosszú élettartamhoz vezet
Egy új tanulmány megállapította, hogy a több csípős paprika használata a teljes halálozás kockázatának csökkenésével jár - írja a Science Daily.
Az eredményeket a PLoS ONE folyóiratban tették közzé.
A csípős paprika gyógyító tulajdonságai már az ókorban ismertek. A legújabb tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fűszeres fűszerek, például a chili, stimulálhatják a lipid anyagcserét a különböző szervekben és szövetekben, és csökkenthetik a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
De eddig nem vizsgálták, hogy van-e összefüggés a csípős paprika és az általános mortalitás között.
A Vermonti Egyetem kutatói metaanalízist készítettek az NHANES országos felmérésének 1984-1994 közötti eredményeiről. Összehasonlították a chili használat gyakoriságára adott válaszokat a 2011-es mortalitási adatokkal. A halálokokat metakategóriákra osztották, beleértve az összes szív- és érrendszeri betegséget, balesetet és vesebetegséget. A tanulmány 16 179 amerikai esetét vizsgálta.