A centenáriusok 10 étele
-
hírek
- Bulgária
- Világ
- Üzleti
- Oktatás
- Tudomány és technológia
- Modern optimizmus
- Bulgária kiváló hallgatói
- Elemzések
- Interjúk
- Szavazások
- Animáció Rajzfilm
- Személyes
- Futball
- Röplabda
- Kosárlabda
- Tenisz
- Sportmegjegyzések
- TREND autó
- Regionális könyvtár
- Az időjárás
- Horoszkóp
- tévéműsor
- Gasztroguru
- Ajánlatok és szolgáltatások
- Ideális otthon
- Felemelkedése és bukása
- Igazság vagy hazugság
- Kultúra
- Poszter
- Nevetés
- Stílus
- Út
- Hírek egy fotón
- Inspirátorok 2020
- Ciela javasolja
- Mondja el az orvosnak
- Életerő
- Club 100
Hogyan éljünk le 100 évet, miközben fenntartjuk a mobilitást és az energiát?
Bár mindenki álma, kevés embernek sikerül megvalósítania. Nagy-Britannia legidősebb nője, Florence Baldwin, aki nemrég töltötte be a 113 éves életét, úgy véli, hogy korának a napi tükörtojásos szendvicses reggelit köszönheti.
Nem kell a diéták szakértőjének lenned ahhoz, hogy tudd, hogy az egészséges táplálkozás mindig segíti ambícióinkat az öregkor elérésében. Ha azonban megkérdez néhányat azok közül, akik valóban betöltötték a 100. életévét, kiderül, hogy étkezési szokásaik nem mindig esnek egybe a hivatalos tanácsokkal.
Elizabeth Weichselbaum brit táplálkozási szakértő a világ minden tájáról érkező centenáriusok tanácsára nyilatkozott a BBC-nek:
1. Hering és narancslé
A holland Hendrike van Andel-Shipper, aki 115 éves volt, megesküdött, hogy minden nap egy adag heringnek és egy pohár narancslének köszönheti hosszú élettartamát.
A hering nagyon jó omega 3 zsírsavforrás, amely nagyon jót tesz a szívnek és az egész szív- és érrendszernek - mondja Dr. Weichselbaum. Ez az étel nagyon sokáig megvédhet a szívrohamtól. A narancslé C-vitaminnal és sok antioxidánssal tölti fel a testet.
2. Zöldségek
Az izraeli születésű izraeli Mariam Amash 120 éves. Receptje sok zöldség volt az asztalon minden nap.
A táplálkozási szakembereknek nincs kifogásuk ezzel az étellel szemben - kommentálta Dr. Weichselbaum. A zöldségfélék sok fontos vitamint és ásványi anyagot biztosítanak számunkra, például vasat, karotint és hasznos cellulózt. Csökkentik a szívbetegségek és a rák kockázatát is. Tegyen erőfeszítéseket mindenféle zöldség elfogyasztására, hogy egyensúlyban legyen a menü.
3. Cupcakes tojásos jegesedéssel
A japán Mitoyo Kawate leírja, hogy 114 éves élete során gyakran evett cupcakes-t tojásos mázzal. A recept szerint cukrot, vizet, vajat és vaníliát adtak a süteményekhez.
Ez a recept alig szerepel az egészséges ételek világlistáján, és Dr. Weichselbaum érthető módon felvonja a szemöldökét. "Attól függ, milyen édesen evett. Valószínűleg nem a cupcakes-nek köszönheti hosszú élettartamát. Ha azonban a kiegyensúlyozott étrend részét képezik, akkor nem kell lemondani az édességről.
Úgy tűnik, hogy a százéves Kauate elhagyta ezt a világot, dicsérve az édességet a zöld tea minden nehéz munkája és az évek során elfogyasztott halak miatt - viccelődnek a táplálkozási szakemberek.
4. Alkohol