A CellPod lehetővé teszi, hogy növényi sejtekből saját ételeit termelje

Finnország kutatói kifejlesztettek egy új eszközt, amellyel növényi sejtanyagot tenyészmagokból lehet termelni egy bioreaktorban. Anélkül, hogy mezőgazdasági tevékenységet kellene folytatni, megkapja az összes fehérjét, rostot és egyéb növényi vegyületet, annak minden tápértékével együtt. Az eszközt CellPod-nak hívják - írja a ScienceAlert.
"A CellPod a modern biotechnológia képességeit használja" - írták a kutatók az oldalukon. "Elvileg bármilyen élő növény vagy különböző növények kombinációja használható. Néhány nap múlva a magok több liter növényi sejttömeget termelnek. Fehérjéket, rostot és egyéb hasznos vegyületeket tartalmaz, amelyeket a növények természetesen termelnek."
Az eszköz létrehozásának oka egyszerű - az urbanizáció és a városokban a nagy népsűrűség következtében az ételek gyakran nem ízletesek vagy táplálóak, de drágák is, ezért az emberek néha úgy döntenek, hogy saját maguk termesztenek. De ez nem könnyű - helyre, üvegházra van szükség, és ez sok időbe telik. És itt jön a CellPod segítsége.