Köszvény diéta - diéták
A probléma az, hogy ha egyszer megjelenik, nem akar távozni. Csendesedik, majd újra megjelenik, és az idő múlásával állandó társává válik, és intézkedéseket kell hozni a helyzet végső romlásának megakadályozására. Még a köszvény első jeleinél is alaposan át kell gondolnia étrendjét, és csökkentenie vagy kiküszöbölnie belőle mindent, ami súlyosbíthatja a betegséget.
Az étrend nagyon fontos része a fehérjében gazdag ételek csökkent bevitele és az elfogyasztott folyadékok, különösen az ásványvíz és a friss gyümölcslé mennyiségének növekedése.
Az étrend magában foglalja az állati termékek, különösen a különféle apróságok, például a máj, a szív stb., A só és az alkoholos italok korlátozását. A köszvényben háromféle termékünk van: megengedett ételek, elfogyasztható ételek, de kis mennyiségben és ritkán teljesen tiltott ételek.
A köszvényes étrendben engedélyezett ételek
Az étrend szigorú, és az engedélyezett ételek kevés, de a betegség előírja ezt a korlátozást. Ehet halat, nem lehet zsíros, nagyon kevés zsírral főzve, főzve vagy sütve. A zöldségeket főzni, pörkölni vagy párolni is kell. Ha nyersen fogyasztja őket, különösen salátáknál, kerülje a fűszereket, nagyon kevés citromlevet és kevés olívaolajat használhat. A só tilos, és nélküle nem kerülheti el teljesen, mert a legtöbb termék rendelkezik vele, ezért jobb, ha nem használja kiegészítő jelleggel. A burgonya és a rizs korlátozás nélkül fogyasztható. A gyümölcsök közül az aszalt szilva és a málna kivételével megengedett. Különösen alkalmasak a citrusfélék, amelyek segítik a testet a méreganyagoktól való megtisztulásában. Tejtermékek megengedettek, de csak kevesebb zsír és kevesebb só mellett.