A búzakenyér megölhet minket
Új kutatások azt mutatják, hogy a kenyérben található glutén a 21. század egyik legveszélyesebb és életveszélyesebb betegségéhez vezet.
A tények azt mutatják, hogy a gluténdiéta naponta több ezer áldozatot okoz.
A búzakenyér ellenőrizetlen fogyasztása túlzott éhséget, túlevést és fáradtságot okoz.
A búzában található glutén az egyik legártalmasabb fehérje - a zsigeri zsír kialakulásának tettese.
Kutatások szerint a teljes kiőrlésű kenyér károsabb, mint a fehér.
A teljes kiőrlésű gabonák növelik a vércukorszintet, ami különösen káros a korai stádiumú cukorbetegségben szenvedők számára.
William Davis amerikai kardiológus, a Búza - A maszkos gyilkos szerzője szerint 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér elfogyasztása sokkal több, mint 2 evőkanál fehér cukor esetén emeli a vércukorszintet.
A bolgár piacon az úgynevezett fekete kenyér valójában fehér kenyér, amelynek lisztjét addig pirítják, amíg más színt és ízt nem kapnak.