A burgonya tartalmaz glutént?
Az egyik olyan betegség, amely egyre több embert érint, a glutén intolerancia. Az egyetlen megoldás ennek az intoleranciának a kezelésére, ha kerüljük a bennük lévő ételeket glutén. Ezért mindenki, aki glutén intoleranciával szembesül, alternatív ételeket kezd keresni, és azon gondolkodik, melyik étel megfelelő és melyik nem.

Ha gluténintoleranciában szenved, búcsút kell vennie a kenyértől, a kiflitől, a hamburgertől, a muffintól és a pizzától. Természetesen ez fehérbúza kenyér, de fogadhat kenyérre és egyéb liszttermékekre.