A burgonya sütésének öt módja
A sült burgonya az egyik legfinomabb és legolcsóbb étel. Tálalhatjuk önmagukban vagy köretként különféle hús- és halételekhez.
A burgonya jó rostforrás, C-vitamin és egyéb tápanyagok. A burgonya sütésének sokféle módja van. Kiválaszthatja a legmegfelelőbb módszert, vagy kísérletezhet.
Szükséges termékek: 1 kg burgonya, tejföl ízlés szerint, 3-4 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál vaj, sárga sajt vagy sajt ízlés szerint, só és bors ízlés szerint.
A burgonyát folyó víz alatt hámozás helyett szivaccsal jól megmossuk, majd jól megszárítjuk. A sebesült és korhadt helyeket eltávolítják. Villával több helyen leszúrják.
Mindegyik burgonyát jól megolajozták olívaolajjal, hogy teljesen ellepje a zsír. Meghintjük borssal és sóval. Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, és kenje meg a vajat a tetején. 45-60 percig sütjük 220 fokon. Amikor készen állnak, és ezt villával könnyen ellenőrizhetjük, öntsünk tejszínt és megszórjuk reszelt sajttal.