A Bulgáriában elfogyasztott sör több mint 90% -a helyben készül - hírek, videók, kiadók

Az országban gyártott sört a bolgárok határozottan preferálják, annak ellenére, hogy az Európai Unió országaiból és más piacokról évente növekszik az import. A hazánkban elfogyasztott sör 91% -át a bulgáriai Sörgyártók Uniójának tagjai, a fiókszervezet adatai szerint állítják elő.
Ez újabb bizonyíték arra, hogy a bolgár fogyasztó továbbra is értékeli az országban gyártott sörmárkák minőségét, bár 2014-ben 466 000 hektoliter sört importáltak, azaz. 9% -kal több, mint az előző évben.
Ezeket és az ágazat 2014-es és 2015-ös fejlődésének aktuális eredményeit bemutatták a Sörgyártók Uniójának sajtótájékoztatóján, napokkal az ipar szakmai ünnepe előtt - Ilinden. Részt vettek az eseményen: Vladimir Ivanov - az SPB igazgatóságának elnöke, Nikolay Mladenov - a Zagorka AD ügyvezető igazgatója, Hristo Popov - a Britos EOOD ügyvezető igazgatója, Marko Niavro - a Kamenitza AD főigazgatója, Dimitar Chukarski - a Lomsko igazgatóságának elnöke Pivo AD, Aneta Slancheva - a Carlsberg Bulgaria jogi és vállalati ügyek menedzsere, Ivana Radomirova - a Bulgáriai Sörgyárak Uniójának (UPB) ügyvezető igazgatója.
A Sörgyártók Szakszervezete szerint 2014-ben. Összesen 5230 000 hektoliter sört adtak el a bolgár piacon - 5% -kal kevesebb, mint az előző évben. A fogyasztás átlagosan egy felnőtt lakosra vetítve 72 liter. Ez 218 pohár 0,33 literrel vagy 2 literrel (6 pohár) kevesebb, mint 2013-ban. 2014-ben nőtt a dobozos sör értékesítése, amely a teljes részesedés 13% -át foglalja el. A PET-palackok továbbra is 59% -kal vezetik a listát. Az üvegpalackok aránya 23%, a csapolt sör - 5%. 15 év óta először számolt be az ipar a műanyag palackok eladásának enyhe csökkenéséről.
Az ipar megjegyzi, hogy a növekedés 2007 - ben sör értékesítés a "modern kereskedelem" csatornán (kiskereskedelmi láncok) keresztül, és a szállodák, éttermek és kávézók fogyasztásának csökkenése trendként folytatódik. A HoReCa szektoron (az úgynevezett hideg piacon) és az áruházhálózaton (az úgynevezett forró piacon) keresztül történő értékesítés aránya 20% és 80% között van.
Összesen a 2010 és 2014 közötti időszakra. beruházások A Sörgyártók Uniójának tagjai szabadkereskedelmi megállapodásban 293 millió BGN-t tesznek ki, ebből csak tavaly a tőkebefektetések 73 millió BGN-t tettek ki. 2014-ben az UPB tagjai 71 millió BGN állami jövedéki adót és 51 millió BGN áfát is beszámoltak.