A brazil dióval fogyni is lehet

brazil dió a kevés megmaradt nem termelt élelmiszer egyike a piacon. A bolgár napi menüjében nem túl népszerű, de rendkívül hasznos, és szem előtt kell tartani.

fogyni

A brazil dió a Bertholletia jeles növény gyümölcse, Dél-Amerikából származik. Brazíliában, Guyanában, Kolumbia keleti részén, Peru keleti részén és Bolívia keleti részén termesztik. Gyümölcsei az érett kókuszdió megjelenésére hasonlítanak, körülbelül két kilogrammot érnek el. Belül inkább a kakaóra emlékeztet. Sok ehető magot tartalmaz, kagylóba csomagolva, ami inkább magként, mint dióba sorolja őket.

A brazil diót oly hasznosá teszi az összetételében található magas szeléntartalom. Ez az elem fontos antioxidáns ásványi anyag, amely megvédi a testet a szabad gyökök káros hatásaitól és károsodásaitól. Ez ellensúlyozza őket, így megvédi a testet számos betegségtől, beleértve a rákot is.