A bolgárok évente 36 kg cukrot fogyasztanak -
A bolgárok fele visszaél a cukor fogyasztásával, és évente átlagosan 36 kg-ot eszik, és egy évszázaddal ezelőtt - legfeljebb 2 kg-ot.
Minden második bolgár visszaél a cukrot tartalmazó termékek és italok fogyasztásával, és ezzel károsítja saját egészségét. Ezt mutatják a Nemzeti Közegészségügyi Központ (NCPHA) elemzésének adatai a bolgárok egészséges életmódjáról.
Évente a bolgár 36 kg cukrot fogyaszt. Ez gyakorlatilag napi 100 g-ot, vagyis 7 evőkanálot jelent. Közel egy évszázaddal ezelőtt a termék felhasználása hazánkban csak évi 2 kg-ra csökkent.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértőinek ajánlásai szerint az egészséges napi cukorfogyasztásnak csak a napi kalória teljes százalékának 10% -ának (és még alacsonyabbnak) kell lennie.
A BTA által idézett NCPHA elemzés szerint - szinte minden második bolgár hetente többször fogyaszt cukrot, péksüteményeket, csokoládét, kalácsot, kekszet, gofrit és cukrot tartalmazó üdítőt.
A bolgárok közel 80% -a naponta 1 vagy 4 csésze kávét fogyaszt, 1-2 teáskanál cukor kíséretében. Sokkal kevésbé a bolgárok kedvelik a teát - körülbelül 30 százalék, de ismét 1-2 teáskanál cukor fogyasztásával.
A bolgárok túlzott cukorfogyasztása az egészséges életmód néhány alapvető szokásának hiányával jár: Bulgáriában a férfiaknak csak 15 százaléka, a nőknek pedig 25 százaléka követi el önként a diétát.
Ezenkívül a bolgár férfiak körülbelül 50% -a és a nők 45% -a naponta közel 5 órát tölt ülve.
Hazánkban ritkán vagy soha nem gyakorolt tudatosan a férfiak mintegy 80% -át és a nők 30% -át.
Emiatt hazánkban szinte minden második férfi és minden harmadik nő szenved túlsúlytól.
Miért hívják a cukrot "fehér halálnak".
A cukor kellemes édesség érzetet ad étkezés közben, ezért a menüben gyakran részesítik előnyben a cukrot tartalmazó termékeket.
A fehér finomított cukor, amelyet oly gyakran használunk minden nap, csak üres kalóriák forrása, és nem látja el a testet más hasznos tápanyagokkal, például vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal - állítják szakértők.
A cukor a leggyorsabb energiát biztosítja a test számára mind fizikai, mind szellemi munka során. Sok termék azonban több kalóriát tartalmaz, mint a cukor, de a szervezet leggyorsabban és könnyebben felszívja, és gyakran felesleges zsírok formájában dolgozza fel és halmozódik fel.