A bolgár évente átlagosan 72 liter sört iszik - Bulgária

A pasztörizálatlan és szűretlen sörök egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert, utalva a múlt emlékeire.

Hristo Bosnev

A sörfogyasztás az országban 2015-ben átlagosan 72 literre nőtt fejenként.

évente

Ezt Ivana Radomirova, a Bulgáriai Sörfőzők Uniójának ügyvezető igazgatója sajtótájékoztatón jelentette be az Unió megalakulása óta eltelt 25 év és a bolgár sörgyártás 135 éve alkalmából.

Az elmúlt öt évben a sör felhasználása átlagosan évi 72 liter volt fejenként, mondta.

E mutató szerint Bulgária olyan országok mellett áll, mint Belgium és Hollandia, mi már Nagy-Britanniát is megelőzzük, de messze vagyunk Csehországtól, ahol 144 litert isznak, vagy Németországtól 107 liter sörrel évente. mondott.

Az unió ez év első hat hónapjának kutatásai azt mutatják, hogy a sört Ruse-ban szokták inni - havonta 13-szor. Ezután Montana 11-szer, Pleven és Burgas pedig 10-szer. A tanulmány havonta 12-szer, a nők ötször iszik sört.

Radomirova azt is megjegyezte, hogy az utóbbi időben egyre népszerűbb a pasztörizálatlan vagy szűretlen sör, amely a múlt emlékeire utal.