A blokkok kiszámítása a zónában - a diéta zónában
Hogyan kell értelmezni az élelmiszer címkéket? Hogyan lehet kiszámítani a blokkok számát egy élelmiszerben a címkén?

Olvassa le a fehérje mennyiségét grammban.
7 gramm 1 fehérjeblokkot jelent. Osszuk el a címke fehérjéjét 7-gyel, és megkapjuk a fehérje blokkok számát .
Olvassa el a szénhidrát mennyiségét grammban.
9 gramm 1 szénhidráttömböt jelent. Ossza el a címkén szereplő szénhidrát mennyiségét 9-tel, és megkapja a szénhidráttömbök számát.
Olvassa el a zsír mennyiségét.
Általában 3 gramm 1 blokk, de feltételezzük, hogy minden fehérje blokk zsírot is tartalmaz, és ez kissé megváltoztatja a számításokat.
Ha bevesz egy adag húsfehérjét, akkor 1,5 gramm külön fogyasztott zsír 1 tömb zsír. Oszd meg a címkén lévő zsír mennyiségét 1,5-vel, hogy megkapd a zsírtömbök számát.
Ha hús helyett nulla zsírtartalmú fehérjét fogyaszt (fehérjepor), akkor az étrendhez hozzáadott zsírtömböknek 3 gramm zsírból kell állniuk.
Feta sajt (100 g tartalom):
Fehérje 14.21
Szénhidrátok 4,09
Zsír 21,28
Száz gramm feta sajtban körülbelül:
2 blokk fehérje (14 ÷ 7 = 2)
½ blokkolja a szénhidrátokat (4,09 ÷ 9 = 0,45)
14 zsírblokk (21 ÷ 1,5 = 14)
Termékmennyiség és blokkok a zónában
Így számítják ki az élelmiszerekben található fehérje-, szénhidrát- és zsírtömböket.
Dr. Barry Sears és A zóna című könyve szerint:
1 blokk fehérje 7 gramm fehérjét tartalmaz