A BG-Mamma lekvár megmetszése

bg-mamma

Szeletelj lekvárot

3 kg. aszalt szilva
1 kg. cukor
1 tk ecet
350 ml. forró víz
4 lap indrish
1 fahéjrúd
1 evőkanál. fahéj
1/2 tk szegfűszeg

A szilvát mossa és gödrözze. Vágjuk ketté, tegyük egy serpenyőbe, és szórjuk meg cukorral. Hagyja kihűlni 24 órán át.
Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget és az ecetet. Töltse fel meleg vízzel és keverje meg. Tegyük 200 Celsius-fokra előmelegített sütőbe. Sütés céljából csökkentse 160-170 ° C-ra. Időnként keverje meg.
Röviddel azelőtt, hogy kivenné a lekvárt a sütőből, vegye ki a fahéjat, adjon hozzá indrishe-t és szórja meg a fahéjjal.
A lekvár akkor áll készen, amikor a szilva megpuhul, és a körülöttük levő lé sűrűsödik, és kocsonyának tűnik, és egy csepp egész marad a porcelán tányéron, anélkül, hogy kiömlene. Ez körülbelül másfél órát vesz igénybe.
Amikor a lekvár kész és még forró, ossza száraz üvegekbe. Húzza meg jól a kupakokat. 10 percig sterilizáljuk.

1/2 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

  • Rólunk
  • Reklámozásra
  • Szabályok
  • Segítség
  • Kategóriák
  • Teljes verzió
  • Blog

A Facebook bejelentkezési funkció ideiglenesen korlátozott.