A BB-Team diétaszünetei
A diéta leállítása segíthet a fogyásban?
2019.04.01-től olvassa el 9 perc alatt.
A minőségi fogyás hosszú és lassú folyamat. Fogyókúra alatt az idő lassabban halad, és az akarat és a türelem megmarad a vonalon, hogy ne essenek össze.
Lehetséges azonban, hogy mindebből egy kis szünet nem csak akadályozza, de még segíti is a végeredményt?
A tipikus forgatókönyvek
Senki sem szeret fogyókúrás étrendet tartani. Mindannyian szeretjük és szeretnénk a végeredményt, de maga a folyamat nem. A türelem szintén nem tartozik a legtöbb ember erősségei közé.
Mindez arra késztet bennünket, hogy minden a lehető leggyorsabban véget érjen, és napról napra, hétről hétre, hónapról hónapra számolja a hátralévő napokat a dédelgetett pillanatig, amikor minden véget ér.
Szó sem lehet megállásról vagy megszakításról. Minél előbb kerül ki mindez a fejünkből, annál jobb.
Ezért a tipikus forgatókönyv ilyen - non-stop diéta, megszakítás nélkül, pihenés nélkül.
Van azonban más megközelítés, amely egyszerre hatékonyabb, és sokkal kevésbé gyűlöli és nehezíti ezt az egész folyamatot?
Mik azok a diétaszünetek?
A diétaszünetek vagy a diétaszünetek csak szó szerint.
Ezek olyan időszakok, amelyek alatt a fogyókúrás személy szándékosan abbahagyja a fogyást, és erre a célra a kalóriahiányból kalóriaegyensúly vagy akár csak nagyon enyhe kalóriafelesleg válik.
Ez a fogalom néhány olvasó számára már ismeretes lehet, mint újratermelés, de az etetési napok általában rövidebb időszakokra vonatkoznak kalóriaegyensúlyban vagy enyhe többletben, többnyire 1-2 napban, amelyek leggyakrabban időszakos éhomi protokollokba tartoznak. Az étrend megszakításával járó megközelítésben legalább 7 napról beszélünk.
Talán az egyik első szakértő, aki felvetette az étrend megszakításának témáját, Lyle McDonalnd volt a 2005-ös Útmutató a rugalmas fogyókúrához című könyvében.
Az egyik tudományos hivatkozás, amelyen a könyv minden információja és ötlete megtalálható, Wing és Jeffery 2003-as tudományos kísérlete (1).
Wing és Jeffery kísérletezik annak kiderítésére, hogy mi történne és hogyan változnának az eredmények azokban az emberekben, akiknek szándékosan azt mondják, hogy a végső célnál korábban hagyják abba az étrendjüket. Mivel a tudományos adatok azt mutatják, hogy az emberek többsége feladja és elbukik a fogyás folyamatában 6 hónappal a megkezdése után, a kísérlet célja annak kiderítése, hogy egy korábbi szünet ugyanolyan eredménnyel jár-e.
Ennek érdekében az emberek egy csoportja 14 hétig folyamatosan diétázott, egy második csoport nagy, 6 hetes szünetet tartott a 14 hét közepén, egy harmadik csoport pedig három külön kéthetes szünetet tartott.
Az eredmények valami nagyon érdekeset mutattak, és teljesen ellentétesek a kísérlet szervezőinek elvárásaival. Bár a fogyás megállt, sőt kissé megnőtt a diéta szünetében, a kísérlet végén a fogyás minden csoportban azonos volt. Mintha a csoportokban valami rejtett mechanizmus, amely megszakította őket, lehetővé tette volna számukra, hogy utolérjék a kalóriadeficit újraindulása után.
A kíváncsi eredmények ellenére azonban közel 15 évbe telt, amíg Byrne és csapata közzétett egy hasonló módszertanú kísérletet. (2)
Byrne és team kísérletében a résztvevőket két csoportra osztották. Az egyik csoport 16 hétig állandó kalóriahiányban volt. A másik csoport ismét kalóriadeficitben van 16 hétig, de kéthetente a kalóriadeficit 2 hetes szünetet tart (kalóriaegyensúly). Mindkét csoport ugyanazt a 33% kalória-korlátozást követte, és azonos mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt fogyasztott. A tanulmány nagyon jól ellenőrzött.