A barbecue és Ducan étrendje rákot hoz
A védjegy a hírekben
2010. június 18., péntek 21:07.
Diéta
A barbecue és Ducan étrendje rákot hoz
BNews.bg
A legújabb tanulmányok szerint a rákok körülbelül 1/3-a a helytelen táplálkozás következménye. A dohány mellett a káros termékek közül az onkológusok rámutatnak azokra, akiknek sok fehérje van, például hús. A lényeg az, hogy az elmúlt évek egyik leghíresebb étrendje - a Ducané - rákhoz vezethet.
A rákos megbetegedések 1/3-a helytelen táplálkozás eredménye, a daganatok körülbelül 40% -a dohányzás következménye. Ez egy onkológusok tanulmányát mutatja, akik ugyanakkor azt javasolják, hogy ne támaszkodjanak az étrend-kiegészítőkre. Közülük sokan nem azt a hatást keltik, amelyet hirdetnek.
Nyáron korlátoznunk kell a grilleket - mutatja az onkológusok elemzése.
Arra figyelmeztetnek, hogy a tűzben történő gyakori pörkölés gyomorrákot okozhat. "A fő ok a magas hőmérséklet. Ha a magas hőmérsékletet vörös hús és hal pörkölésekor alkalmazzák, akkor a tűzből származó aminosavak bomlásakor az izmokban található anyag - kreatin, amely rákkeltő potenciállal rendelkezik". magyarázta Prof. Stefka Petrova - nemzeti táplálkozási tanácsadó. Szerinte a legegészségesebb a húst alacsony lángon főzni.
A füstölt húsok - kolbászok, szalonna, szalonnaszalámi - feldolgozásánál használt nitrit közvetlenül a gyomorban és a belekben eltalálva rákhoz vezet - figyelmeztet Prof. Petrova. A magas fehérjetartalmú ételek szintén veszélyesek. A legnépszerűbb fehérjetartalom Pierre Ducan étrendje, amely az elmúlt 1-2 évben a nők körében nagy sikert aratott.
Az onkológusok tanácsai a gyümölcsökre és zöldségekre támaszkodnak. A napi mindössze 100 gramm elfogyasztása 20% -kal csökkenti a rosszindulatú betegségek kockázatát - kommentálta Prof. Dr. Stefka Petrova egy „A tudás egészség” című szeminárium során, amelyet az Országos Fertőző és Parazita Betegségek Központjában (NCIPD) tartottak.