A banán és a burgonya megmenti a vörös hús szerelmeseit a ráktól
A steak alangle szerelmesei elkerülhetik a komoly kockázatokat, ha elegendő banánt és burgonyát fogyasztanak
Legközelebb, mielőtt a szaftos steakeket a barbecue-ra dobná, ne felejtse el a hideg burgonyasalátát - ellensúlyozhatja az étkezés káros hatásait vörös hús, ajánlott Új Tudós. A vörös hús vezető helyet foglal el a fő kockázati tényezők között vastagbél rák. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a banánban és a burgonyában található keményítő tartós formája segít megvédeni a testet, elnyomva néhány rákhoz vezető veszélyes genetikai változást.
Egy adelaide-i (ausztráliai) klinikai vizsgálat bizonyítja egyes étkezési szokások helyességét a generációk során. A Glinders Egyetem kutatói kísérletet indítanak, amelynek során egy önkéntes csoport teljesen "húsdiétát" tart. Egy hónap elteltével a klinikai vizsgálatok a miR17-92 és miR21 specifikus molekulák szintjének növekedését mutatják, és ezek diktálják a rákos sejtek túlélését és növekedését.