A 4 leghasznosabb és 3 legártalmasabb édesítőszer 1

A lekvár nem szeszély, hanem szükségszerűség a testünk számára
. édesítőszer. A stevia minden típusát kivonatként nyerik az azonos nevű növény leveleiből, és egyes fajták ízletesebbek, mint mások. Az emberek hajlamosak túlzásba vinni a porított édesítőszerek használatát, amelyekben az édesség nagyon koncentrált, ezért ha ilyeneket kipróbáltunk és nem szeretjük, jobb lehet folyékony formákat kipróbálni. A Stevia nem tartalmaz kalóriákat, és egyetlen részleges hátránya, hogy nem különösebben alkalmas sütésre. Felkészülhetünk arra, hogy egyre több stevia-tartalmú terméket nézzünk meg az üzletekben, mert a Coca-Cola és a Pepsi ez év végétől megengedett, hogy a termékeikben részben stevia-ból készült édesítőszert alkalmazzanak.
Hasznos édesítőszer №2: Cukoralkohol
Népszerű cukoralkoholok a xilit, a szorbit és az eritrit - a cukornádból erjesztéssel előállított természetes édesítőszerek. Kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a méz és a tiszta cukor, de sokkal többet, mint a stevia kalóriái. Ezenkívül a cukoralkoholok hűsítő érzetet hagynak a szájban, és bizonyítottan védenek a fogszuvasodás ellen. Csak ne vigyük túlzásba használatukat - a túl sok testben vezethet az ún. GI szorongás - gyomor-bélrendszeri szorongás, amely állandó fáradtság és semmire való képtelenség érzéséhez vezet.