A 2-es típusú cukorbetegséget magas zsírtartalmú ételek váltják ki. Magazine MD
Amerikai kutatók szerint felfedeztek egy gént, amely felelős a Gn-4a glükóztranszferáz (Gn-4a) enzim előállításáért. Ez az enzim kulcsfontosságú szerepet játszik, mivel lehetővé teszi a hasnyálmirigy számára a glükóz felismerését és az inzulin kiválasztását válaszként. Továbbá azt tapasztalták, hogy a magas zsírtartalmú étrend elnyomta a Gn-4a aktivitást.

Az újonnan felfedezett gén a Gn-4a termelését kódolja, amely egy glükózszállító enzim. Ezen enzim nélkül a hasnyálmirigy béta-sejtjei nem képesek inzulint termelni annak ellenére, hogy az étellel bevitt glükóz normálisan jelként szolgál.
A kutatók egereknél azt tapasztalták, hogy a Gn-4a gén hiánya magas vércukorszinthez vezetett. A rágcsálók a béta-sejtek működésének progresszív csökkenését és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását eredményezték.
A Gn-4a gént tartalmazó, de magas zsírtartalmú étrenddel ellátott egerekben az enzimszint fokozatos csökkenését figyelték meg, ami a 2-es típusú cukorbetegség fokozatos kialakulásához is vezetett.