A 10 legfontosabb szabály a kezdő szakács számára

1. Ellenőrizze, készítse elő és vágja le az összes terméket (még mindig nem elég gyors ahhoz, hogy útközben megtehesse, fröccsent valamit);

számára

2. Keveréses sütés/szószok esetében a sorrend hagyma-bors-paradicsom. A paradicsom mindig utolsó, mert megkeményíti az ételt. Savanyú is, ezért adj hozzá egy csipet cukrot;

3. Tészta, burgonya, gabonafélék, hús főzésekor adjunk hozzá egy csipet sót, a vége után mossuk meg vagy cseréljük le a vizet (babot);

4. Ne adjon sót, ha az étel húslevest, olajbogyót, sajtot vagy szójaszószt/uni mártást tartalmaz - túlsózza;