96. hét
Elveszítjük magunkat a szeretett dolgokban. Mi is ott találjuk magunkat.
Máltáról való visszatérésem után annyira megihletett, hogy alapvetően minden nap főztem!
A következő receptek születtek ebből az ihletből:
- az első házi hummusom
- tökös brownie, ami elég nagy sikert aratott
- sült tofu szezámolajjal
- sült sárga retek + egyéb zöldségek
- püré sárga retekből, paszternákból és sárgarépából
Ütközésem a sárga retekkel vagy az angolul nevezett pálcával teljesen véletlenül történt - miután Máltáról hazaértem, a gép késett, ezért lemaradtam a buszról és éhen haltam keressen valami csomagoltat, ízleteset, tölteléket stb. a Sainsbury's-től. Váratlanul megálltam a pürénél! Igen, furcsán hangzik, ha krumplipürét vásárolok és megeszem az autogán, de annyira finom volt. Svédet, sárgarépát, burgonyát és vajat tartalmazott. Egészben ettem, bár nem voltam egészen biztos abban, hogy mi a svéd, de tudtam, hogy ez egy gyökérzöldség.
Természetesen nem sokkal azután, hogy megvettem a híres sárga karalábét vagy fehérrépát, és elkészítettem saját pürét - először fehérrépából és sárgarépából, a másodikban pedig paszternákot tettem hozzá, amikor megláttam a boltban, és úgy döntöttem, hogy kísérleteznem kell vele.