8 pohár víz Ha súlya 67 kg; Igen! Lupa BG
A túlfogyasztás veszélyes, valamint az elégtelen bevitel
A világon percenként 1 millió műanyag palackot értékesítenek, amelyek nagy része vízzel van feltöltve. Többféle változatban - természetes ásványi anyag, forrás, asztal stb. - ismert, az életet adó folyadék az üdvösség a meleg napokban. Az ásványvíz azonban határozottan nem alkalmas folyamatos fogyasztásra, bár a palackozó cégek meg fogják győzni az ellenkezőjéről. Napi fogyasztásra alkalmasak az asztali, ásványmentesített és csapvíz.
2% -os kiszáradás esetén csökken a test képessége a normális testhőmérséklet szabályozására, és túlmelegedhetünk. A 6% feletti dehidráció súlyos kimerüléshez, hőguta, kómához és akár halálhoz is vezet
Az ügyeletes orvosok és gyógyítók (sőt gyakran orvosok is) folyamatosan rábeszélnek minket az országos televíziók reggeli blokkjaira, hogy legalább napi 8 pohár vizet fogyasszunk. Újságok és magazinok, weboldalak és hirdetések százai publikálják ugyanezt.
A nyolc pohár víz mítosza meglehetősen régi - 1945-re nyúlik vissza, amikor az amerikai egészségügyi hatóságok napi 8 pohár folyadék fogyasztását javasolták. Idővel nem világos, hogy a "folyadékok" szó helyébe a "víz" lép. Az ásványvízgyártó zajos reklámkampánya ugyanebben az időszakban erősen felvetette azt az elképzelést, hogy "ha szomjas vagy, akkor már késő".
A táplálkozási szakemberek és táplálkozási szakértők a vízbevitelt rendkívül fontosnak tartják egészséges életmódunk szempontjából. A legtöbb esetben az elégtelen vizet említik az egészségügyi problémák okaként. A közhiedelemmel ellentétben azonban nagyon nagy mennyiségű folyadék bevitele káros lehet. Mint minden más az életben, az egyensúly is fontos.
Kétségtelen, hogy a víz az élet legfontosabb kémiai vegyülete a Földön. Ez a folyékony környezet, amelyben a tápanyagok, hormonok, enzimek és oxigén szállítása és anyagcseréje zajlik, közvetlenül részt vesz a hőszabályozásban és a sejtek megújulásában. A víz szintén meghatározó tényező a fehérjék megfelelő működésében - a vízmolekulák mennyisége például meghatározza a fehérjék térszerkezetét, és ezáltal befolyásolja azok szerepét és működését az élő organizmusokban. A nem megfelelően működő fehérjék gyakran olyan állapotokhoz vezetnek, amelyeket az orvostudomány az élettel összeegyeztethetetlennek határoz meg.
Az emberi test több mint 2/3-a víz. A vér 92% -át, az izmok 3/4-ét, sőt a csontok 22% -át teszi ki. Tisztában vagyunk azzal, hogy mi vezet az elégtelen vízbevitelhez. Ugyanakkor folyamatosan veszítjük a vizet - légzéssel, izzadással és fiziológiai folyamatokkal, amelyek során a feldolgozott élelmiszereket eldobjuk. Ha a veszteségeket nem kompenzálja az életet adó folyadék megfelelő bevitele, akkor különböző súlyosságú szövődmények lépnek fel: fáradtság, koncentrációvesztés, magas vérnyomás, vese- és hólyagproblémák, a bőr idő előtti öregedése, sőt a koleszterinszint is emelkedik.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ételekben lévő kávé, tea és víz is szerepel a test vízháztartásában.
A víz "megfelelő bevitele" szigorúan egyedi. A nyolc pohár (ami 2 liter víznek felel meg) csak korlátozott számú esetben érvényes, de még mindig útmutató. Mindenki kitalálja, hogy egy 40 kilogrammos nőnek és egy 120 kilogrammos férfinak teljesen más a vízigénye (valamint az élelem). Az első esetben két liter víz túl sok lesz, a másodikban - nem elég.
A túlzott vízivás fejfájáshoz, agykárosodáshoz és akár halálhoz is vezethet. 2008-ban egy szigorú, fogyókúrás étrendet folytató 40 éves nő vízmérgezésben halt meg, miután több órán át ivott alkoholt és négy liter vizet.
Az orvostudománynak magyarázata van erre a jelenségre. Az ásványi sók egyensúlyát a túl sok folyadék zavarja. Ha rövid ideig nagy mennyiségű vizet iszik, a vesék nem képesek elég gyorsan kiüríteni a felesleges folyadékot a szervezetből. Ez a vér elvékonyodásához vezet - a sók koncentrációja csökken. A legtöbb esetben a sók koncentrációja a vérben és a testsejtekben azonos. Ha azonban a vér hirtelen elvékonyodik, az agysejtek megduzzadhatnak, ami növelheti a koponya nyomását. Két forgatókönyv van utána. A kedvezőbb változatban fejfájás, a súlyosabbnál pedig vízmérgezés van. A következmények végzetesek lehetnek.