8 ok, hogy ne egyél kenyeret
Egyre többen nem fogyasztanak kenyeret, és olyan étrendet próbálnak követni, amely nem tartalmaz gyors szénhidrátot. A rezsim követőinek ezrei osztották meg életük változását, miután úgy döntöttek, hogy abbahagyják a lisztalapú termékek fogyasztását. Az eredmények valóban lenyűgözőek: egészségesebb bőr, kevesebb súly, több energia.
Fehér kontra fekete kenyér
A teljes kiőrlésű kenyér és a rozskenyér teljesen egészséges. De ami a fehér kenyeret illeti, ez nem így van. A 20. században a liszt és az élesztő sokat változott, és a hozzájuk adott adalékok teljesen megzavarták a tészta kelésének idejét. Ez a legfőbb ok arra, hogy abbahagyjuk a legjobb minőségű fehér kenyér fogyasztását is. Hadd magyarázzuk el ezt a tényt Önnek.
1. ok: haszontalan termék
Csírázásukkor a búzaszemek gazdagok vitaminokban. De az összes tápanyag csak akkor tűnik el, amikor a szemeket feldolgozzák. A legmagasabb minőségű fehér lisztek is csak a tápanyagok mintegy 30% -át tartják meg feldolgozás után, és sajnos csak 2 hét múlva válnak inaktívvá. A liszt eltarthatósága körülbelül 12 hónap.
2. ok: ízléshiány
A fehér kenyérnek nincs íze, de ez az oka annak, hogy sokan szeretik. Nem akadályozza meg, hogy élvezze az elfogyasztott hús, leves vagy sajt ízét.
3. ok: toxicitás
A modern világnak a lehető legtöbb búzára van szüksége. Ahhoz, hogy rövidebb idő alatt többet termelhessen ebből a gabonaféléből, a gazdák növényvédő szerekkel szórják meg. És hogy megvédjék a rágcsálóktól és gombáktól, különféle vegyszerekkel kezelik. Ezen felül, hogy a liszt fehér legyen, a gyártók ugyanazokkal az anyagokkal fehérítik, amelyeket mosáshoz használunk: benzoil-peroxid, perszulfátok és klór-dioxid. Mielőtt kenyeret vásárolna, győződjön meg róla, hogy bio lisztből készül, és nem finomított lisztből.
4. ok: Bőrproblémák
Azok vagyunk amit megeszünk. És ha az ember többnyire lisztet eszik, akkor bőrproblémákkal szembesülhet. A pattanásokat általában a kenyérben található glutén okozza (neve a latin ragasztó szóból származik). A szervezet nem képes kiválasztani a glutént, és ez bélkárosodást okoz. Mielőtt kozmetikushoz vagy bőrgyógyászhoz fordulna, először próbálja meg megváltoztatni étrendjét.
5. ok: emésztési problémák