8 nélkülözhetetlen egészséges étel
Körülbelül 15 évvel ezelőtt kezdtem érdekelni az egészséges életmódot. Millió hibát követtem el, mindenféle álegészséges ételt vettem, de ez teljesen normális. Az ember folyamatosan tanul.
Egy ideje több kedvenc termékem van, amelyek állandó helyet foglaltak el a konyhámban. Mert bizonyítottan egészségesek, és mert magam is megtapasztaltam előnyeiket.
Avokádó. Bár az avokádó nem növekszik Bulgáriában, ma már az ország legtöbb élelmiszerboltjában megtalálható. Az avokádó magas zsír étel. Valójában a benne lévő kalóriák körülbelül 77% -a zsírból származik, így ez az elérhető egyik legzsírosabb növényi étel, de ez nem riadhat meg tőlünk, mert az avokádó tele van hihetetlenül egészséges egyszeresen telítetlen zsírokkal. Ez jót tesz a szív, az artériák, az agy, a bőr és még sok más egészségének. Az avokádó nagyon magas kálium, és a kálium fontos ásványi anyag, amelyet sok embernek nem sikerül megszereznie. Rost egy másik tápanyag, amely viszonylag nagy mennyiségben található meg az avokádóban. A rost egy emészthetetlen növényi anyag, amely számos előnnyel jár az emberi test számára. Az avokádó fehérjét és alacsonyabb cukortartalmat tartalmaz, mint bármely más gyümölcs. Egyedülálló egyensúlyt kínál a sovány izomtömeg felépítéséhez és a zsírégetéshez. A magas tartalma miatt folsav, Az avokádó előnyei közé tartozik bizonyos születési rendellenességek, például a gerincvelő és az idegcső hibáinak megelőzése.
Karotinoidok. A karotinoidok mellett az avokádó olajsavat, egyszeresen telítetlen zsírt is tartalmaz, amely javíthatja a memóriát és az agytevékenységet. Az olajsav pedig segíti a testet a karotinoidok felszívódásában. A karotinoidok vörös, narancssárga és sárga gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, és segítenek csökkenteni a szervezet gyulladását és javítani az immunrendszert. Tanulmányok azt mutatják, hogy az avokádó vagy avokádóolaj zöldségekkel való fogyasztása drámai módon megnövelheti az elfogyasztott antioxidánsok mennyiségét.
Ez csak néhány olyan előny, amelyet az avokádó hoz nekünk. Nagyon könnyen elkészíthető, ízletesebbé teszi a salátát, édes és sós ételek elkészítésére egyaránt alkalmas. Ha még nem próbáltad ki az avokádót vagy az avokádós pirítós csokoládéhabot, mindenképpen próbáld ki. Könnyű, ízletes és szuper egészséges! Az avokádó táplálja a hajat, és nagyszerű, mint egy arcmaszk.
2. Zöld leveles. A zöld levelek kincs. Amikor elkezdtem több zöldet enni, a legtöbb ember túl viccesnek találta. Egy adag saláta - igen, de zöldlé vagy turmix - mindenképpen.
Ma más a helyzet. A zöld trend. A közösségi hálózatokat elárasztják olyan fotók, amelyeken gyönyörű lányok és fiúk kortyolnak zöld levet. Az éttermek zöld italokat kínálnak, az internet pedig tele van zöld leveles receptekkel.
A zöld leveleket, különösen a sötétzöld színűeket, táplálkozási profiljuk különbözteti meg. Itt minden kalória táplálkozási értéket hoz magával. A zöld levelek szó szerint táplálják sejtjeinket. Spenót saláta fogyasztása vagy kelkáposzta turmixok fogyasztása vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitonutriensekkel tölt el bennünket. Gazdagok ásványok (vas, kalcium, kálium és magnézium) és vitaminok (K, C, E és néhány B-vitamin), és különféle fitotápanyagokat, köztük béta karotin és lutein.
Lutein, például jól megalapozott, mivel hasznos a szem egészségét. A sötét leveles zöldségek a lutein leggazdagabb forrásai, különösen a kelkáposzta, a zöld zöldségek, az enyhén főtt spenót. A lutein megtalálható petrezselyemben, cikóriában, répalevelekben is.
A javuláshoz elengedhetetlen a zöld leveles zöldségekben gazdag étrend fogyasztása csontszilárdság. A zöldségfélék gazdag forrása kalcium, amely a csontokat erősnek és egészségesnek tartja. Nagy mennyiségeket is tartalmaznak K-vitamin, ami elengedhetetlen az oszteokalcin termeléséhez, amely fehérje nagyon fontos a csontsűrűség javításához.
Magasan rost és vas a leveles zöldségek javulnak metabolikus aktivitás, segítve a vörösvérsejteket a szükséges tápanyagok testbe juttatásában.
3. Bogyók. Egész évben nincsenek bogyók, de megtalálhatók fagyasztva, vagy maga is lefagyaszthatja őket, ha szezon közben hozzáférhet hozzájuk. Kedvenceim az áfonya. Antioxidánsokban gazdag, segítenek csökkenteni a méreganyagok és a szabad gyökök által okozott károkat, és segítenek a szervezetben védekezni a veszélyes kórokozók ellen.