8 legfontosabb változtatás, amelyet el kell végeznie a téli étrendben (FOTÓK)
A tél nemcsak karácsony és ünnepek, hanem hideg időjárás, megfázás, és egyesek számára a szezonális érzelmi rendellenesség kezdete.
De az étel nagy erő, és az étrend megváltoztatásával valóban segíthetünk és ellensúlyozhatjuk a tél testünkre gyakorolt számos negatív hatását.
Íme néhány olyan étel, amelyet jó enni az év ezen időszakában:
1. Piros paprika
A C-vitaminról ismert, hogy csökkenti a fáradtságot, miközben erősíti az immunrendszert, ami létfontosságú a hideg hónapokban. A citrusféléket általában a C-vitaminban leggazdagabb ételként veszik fel, és hatékonyan küzdenek a megfázás ellen.
A pirospaprika azonban több mint háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, és sokkal hatékonyabb .
Tartalmaznak fitokémiai anyagokat és karotinoidokat is (amelyek pigmentet adnak nekik) - különösen a béta-karotint, amelynek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása van.
2. Füstölt lazac
A hideg időjárás egyik fő hátránya a bőrünkre gyakorolt hatása, de a füstölt lazac elfogyasztása segíthet. Amellett, hogy a szív, az agy és a szem egészségéhez szükségesek, a füstölt lazacban található omega-3 és omega-6 zsírsavak alapvető szerepet játszanak a bőr felépítésében és megjelenésében.
A zsírsavak beépülnek az epidermisz (a bőr felső rétege) sejtmembránjaiba, és mátrixot képeznek a sejtek körül, segítenek megőrizni a bőr gátfunkcióját és megakadályozni a nedvességvesztést a téli hónapokban.
3. Gomba
A gomba kiválóan kiegészíti a téli étrendet, mivel vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Kivételes D-vitamin forrás, amely hozzájárul az immunitás növeléséhez.