7 oka a sötét csokoládé Bio megjelenésének
Egyre több oka van étcsokoládé fogyasztásának. Itt megpróbáljuk kiemelni közülük a legfontosabbakat. Fontos megérteni, hogy a bio étcsokoládé a legjobb választás.
Minél sötétebb a csokoládé, kevesebb cukorral, tejjel és egyéb összetevőkkel, annál közelebb van a kakaóhoz. Az étcsokoládéban lévő kakaó legalább 70–90% -a egészséges és finom.
A tejcsokoládé tartalmaz tejet, amelynek nincs egészségügyi előnye, és cukrot, amely táplálja a rákos sejteket. Kerüld el.
Dr. Debra Miller nyilatkozata szerint a Chemistry Central Journal-ban: "A kakaóbab nagy tápértékű szuperélelmiszer."
Érdekes módon nem kell minden nap sok csokoládét enni ahhoz, hogy kihasználhassa az egészségügyi előnyöket. Napi egy-két darab elegendő az egészség megőrzéséhez.
A csaknem 20 000 németországi résztvevővel végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azok, akik napi 7,5 gramm étcsokoládét ettek, a maximális egészségügyi előnyöket kapták. A szerves sötét csokoládé általában 100 gramm.
Az étcsokoládé előnyei
Védelem a szívroham és agyvérzés ellen: az étcsokoládé csökkenti a vérnyomást, ami csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
Csökkenti a vastagbélrák kockázatát: Az étcsokoládéban lévő kakaó-polifenolok csökkentik a vastagbélrák kockázatát. Ezt találták a Spanyolországi Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet és a Molecular Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányában.