Az egészséges táplálkozás boldogabbá tesz minket
A gyerekek gyakran ugyanazt az ajánlást hallják - "Egyél zöldséget, hogy nagy és erős legyen". Ám az UPI által idézett ausztrál tanulmány szerint az egészséges táplálkozás boldogabbá is tehet minket.
76 olyan 17 és 35 év közötti diákra terjedt ki, akik nem táplálkoznak egészségesen és mérsékelt vagy súlyos depressziós tüneteik vannak - írta a BTA.
Azok a résztvevők, akik néhány héttel később az egészségtelen táplálkozásról az egészséges táplálkozásra váltottak, biztosak voltak abban, hogy kevésbé szoronganak és jobb kedvük van. "Bizonyíték van arra, hogy a nagy mennyiségű feldolgozott élelmiszert tartalmazó étrend növeli a depresszió kockázatát" - mondta a tanulmány vezetője, Heather Francis, a sydneyi Macquarie Egyetem.
A vizsgálat elején minden résztvevő kijelentette, hogy feldolgozott ételeket, cukrot és telített zsírokat tartalmazó termékeket fogyaszt. A résztvevők azt is állították, hogy depressziósak, kevésbé tudták jól érezni magukat és kevésbé voltak motiváltak az előző héten.
Felüket arra bíztatták, hogy gyümölcsöt, zöldséget, halat és olívaolajat adjon étrendjéhez, és csökkentse a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. A többiek nem kaptak utasításokat, és továbbra is betartották szokásos étrendjüket. Három héttel később az egészséges étrendet fogyasztók azt tapasztalták, hogy sokkal jobb hangulatban vannak, nem depressziósak és kevésbé szoronganak, mint azok a résztvevők, akik nem változtattak étrendjükön.