A NOVA vágódeszka megfelelő mosása

A hittel való öblítés nem elég

Ha úgy gondolja, hogy elegendő a mosódeszkát szappannal és vízzel lemosni az ételmérgezés megelőzése érdekében, különösen nyáron, gondolja át. A Daily Star által idézett szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a konyhai eszközök nem megfelelő tisztítása veszélyes lehet az egészségre.

vágódeszka

Az Expert Home Tips szakértői szerint a vágódeszka szappannal és vízzel való mosása önmagában nem elegendő az élelmiszer-kórokozók elleni védelemhez, és még a vezető márkájú mosószerek is tehetetlenek ellenük. Ez különösen igaz, ha a deszkát olyan nyers hús vágására használták fel, amely veszélyes ételmérgező szereket tartalmaz, például Escherichia coli és Salmonella.