7 étvágygerjesztő és gyors recept házi pizzához
Ah, a pizza. az egész világ kedvenc olasz étele. Segít, ha éhesek vagyunk, és nem tudunk mit enni, és soha nem okoz csalódást, mert minden alkalommal ellenállhatatlanul finom, és olyan sok lehetőség kínálkozik, amiben megrendelhetjük vagy elkészíthetjük - írja az Edna.bg
Közismert tény, hogy a pizza őshazája Olaszország, de tudta-e, hogy már a 17. században népszerűvé vált, főleg az olasz parasztok körében? Később I. Umberto király és felesége, Savoyai Marguerite kedvenc étele lett, amelynek tiszteletére ma az egyik legnépszerűbb pizzafajtát fogyasztjuk.
Ma felajánljuk, hogy tegye a nevét egy pizzára, hogy otthon érezhesse magát, és meglepetéssel és örömmel töltse el családját.
Szerintem nincs is jobb, mint egy konyha, amely frissen sült pizzaszagú, és ma 7 receptet kínálok nektek, amelyek mindenki ízlésének megfelelnek.
Ne feledje - egy szelet pizza illik a legjobban egy pohár finom italhoz, egy szép filmhez és a kanapén simulni!
Íme a receptek:
Pizza tonhal és hagyma
Szükséges termékek:
1 teljes csésze fehér liszt (ha szükséges, adj még hozzá)
1/2 teáskanál meleg víz
1/4 kocka friss élesztő
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál cukor
sóval ízesített paradicsompüré
cukor
olivaolaj
bors
konzerv tonhal
hagyma
oregano
sajt
Az elkészítés módja:
Fordítsa a sütőt 200 fokra. Oldja fel az élesztőt vízben, és gyúrja össze a tésztát az összes termékből. Nagyon ragacsos, de ne aggódj, annak kell lennie. Segítsen magának a kezek felvirágoztatásával. Készítsen elő egy nagy serpenyőt, és fedje le sütőpapírral. Megszórjuk liszttel.
Lisztezett felületen lisztezett kézzel nyújtsuk ki a tésztát vékony kéreggé, és tegyük papírra. Kenje meg a pillecukrot a paradicsompürével, szórja meg oregánóval, majd csíkokra vágott hagymával. Tegyen egyenletes mennyiségű halat, és adjon hozzá sok reszelt sajtot. Kívánt esetben díszíthetünk olajbogyóval.
Süssük készre a pizzát. Nagyon gyors, de ne süssük túl, hogy lédús legyen.
Sovány pizza
Szükséges termékek mocsarakhoz:
2 evőkanál őrölt lenmag
2 evőkanál zabkorpa vagy dió
2 evőkanál finomra reszelt parmezán sajt
1 evőkanál szárított oregánó vagy bazsalikom
1/2 teáskanál szódabikarbóna
2 tojás
A töltelékhez:
1 evőkanál olívaolaj + 3 evőkanál paradicsompüré a mocsárra terítésre
100 g mozzarella pizzához
100 g cheddar sajt
1/2 csésze friss gomba
4-5 olívabogyó
1/2 zöldbors
lilahagyma az ízéért
2-3 szelet paradicsom
Az elkészítés módja:
Az összetevőket jól összekeverve készítse elő a pillecukrokat. A kapott keveréket egyenletesen kenje meg egy kivajazott serpenyőn, és 200 fokos előmelegített sütőben 10 percig süsse.
Ezután kenje meg a pillecukrot a paradicsom keverékkel, szórja meg a többi termékkel, és tegye vissza a pizzát a sütőbe, ahol aranysárgára sütik.
Vegetáriánus calzone
Szükséges termékek:
7 g száraz élesztő
1 teáskanál cukor
1 és 1/2 teáskanál só
375 ml meleg vizet
körülbelül 600 g liszt
A töltelékhez:
1 cukkini (kockákra vágva)
1 padlizsán (kockákra vágva és 30 percig lecsepegtetve)
1 hagyma (apróra vágva)
3-4 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
olivaolaj
3 sült piros vagy zöld paprika
250 ml sör
2-3 evőkanál paradicsompüré
savanyúság
petrezselyem
bors
chili paprikapehely
Az öntetről:
olivaolaj
2-3 gerezd zúzott fokhagymát