7 étel, amelyet a konyhai farm blogjában kell tartania
Egészséges és könnyű - van-e jobb kombináció? A legegyszerűbb akkor főzni, ha mindig vannak olyan termékek a konyhában, amelyekkel valamit gyorsan rendbe lehet hozni. Az itt felsorolt termékek úgymond nélkülözhetetlenek - mindig számíthat rájuk, hosszú az eltarthatóságuk, és főleg - összetételük megbánása nélkül érkeznek.
Töltse be a konyhaszekrénybe ezt a 7 ételt, amely még egyszerűbbé, egészségesebbé és finomabbá teszi az egészséges főzést.
Almaecet
Igazi almaecet - az, amely az ecetes szivacsot tartalmazza (más néven "anya") önmagában - pokolian sok egészségügyi előnye van. Úgy gondolják, hogy segíti a fogyást, csökkenti a vércukorszintet és szabályozza az inzulinszintet.
Kihasználhatja az almaecet előnyeit, ha hozzáadja a friss zöldségsaláták öntetéhez, vagy egy pohár meleg csirke vagy marhahúsleveshez.
Szuper tészta
Más szóval - a hagyományos búza alternatíváiból készített paszta. Cserélje ki a sima spagettit, tésztát és tésztát a következőkre hüvelyesek, például bab, lencse, csicseriborsó és borsó, vagy onnan kukorica, rizs vagy quinoa .
Így hiányolni fogja a klasszikus tésztában található nagy mennyiségű szénhidrátot és glutént, és rengeteg rostot, fehérjét és értékes anyagot fog kapni. A második adagot bűntudat nélkül nyugodtan megeheti!
Himalája só
Mindannyian tudjuk, hogy a túlzott sófogyasztás egészségügyi szövődményekkel jár, különösen - a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával. És mégis, a legtöbben szinte naponta meghaladják az ajánlott sómennyiséget - 6 grammot vagy egy teáskanálot naponta.
Azonban nem lehet csak teljesen lemondani róla, mert az alacsony sótartalmú étrend sem jó - és magas koleszterinszinthez vagy 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. Először, és ami a legfontosabb - a mennyiség ellenőrzésében. A választott só azonban nem jelentéktelen. A közönséges konyhasó feldolgozáson megy keresztül, amelyben szinte az összes értékes ásványi anyagot elveszíti. Ellentétben vele, rózsaszínű Himalája só a sóföldekről származik - ez igaz, a Himalája. Kézzel, minimális feldolgozással nyerik ki, és olyan ásványi anyagokat tárol, mint kalcium, kálium, magnézium és vas.
Bónusz tipp: ha több fűszerrel főz, kevesebb sót használ. Ha csak sós és fekete bors van a szekrényben, itt az ideje, hogy kijavítsa a hibát - csak nézd meg, hogy itt sokféle íz és aroma van és kezdj el kísérletezni.
Nyers kakaó
Vagy más néven a csokoládé hasznos formája. A kakaó legtisztább formájának annyi egészségügyi hatása van, hogy nem csoda, ha nem tudsz ellenállni - javítja a hangulatot, a szív egészségét, sőt a libidót is.
Töltse be a konyháját nyers kakaó és minden alkalommal, amikor megunja valami édességet, hasznos alternatívája lesz - hozzáadott cukor, növényi zsírok és mindazok nélkül, amelyek bölcsek a boltból vásárolt csokoládé tartalmában.