7 étel, amely serkenti a szerotonin és a dopamin felszabadulását
A szerotonin és a dopamin felszabadulását serkentő ételek lényegében javítják agyunk működését. Hatalmuk van enyhíteni az enyhe depressziót és segíteni abban, hogy jobban érezzük magunkat, ha szomorúak vagyunk. Ez a két neurotranszmitter egyensúlyban tartja a vérnyomást, segít jobban aludni, megadja az aznapi energiát.
Mindannyian találkoztunk olyan cikkekkel az élelmiszerekről, amelyek varázslatosan eltüntetik depressziónkat. Legyen óvatos az ilyen kijelentésekkel, mivel az igazság sokkal összetettebb.
Négy természetes vegyi anyag van a testünkben, amelyeket "boldogságnégyesnek" nevezhetünk: endorfinok, szerotonin, dopamin és oxitocin. Egyes ételek táplálkozási összetétele elősegíti az agy bizonyos kémiai tulajdonságait, ami megfelel a depresszió tüneteinek csökkentésében és a hangulat javításában. Egyértelmű azonban, hogy számos tanulmány szerint nincs olyan étel, amely teljes mértékben orvosolhatná a depressziós rendellenességet.
A szerotonin- és dopaminszintet növelő ételeket tartalmazó egészséges étrendre való váltás olyan stratégia, amelyet pszichológiai támogatással kell kísérni. Ha nem szenved depresszióban, akkor ezek az ételek ugyanolyan hasznosak lehetnek.
A szerotonin és a dopamin felszabadulását okozó ételek
A szerotonin és a dopamin szintje különböző okokból ingadozhat testünkben. A depresszió az egyik ilyen, bár sokkal több tényezőt kell figyelembe venni:
- feszültség;
- túl sok telített zsír, cukor, feldolgozott élelmiszerek stb.
- pajzsmirigy rendellenességek;
- gyógyszerek, amelyek csökkentik a szerotonin és a dopamin termelését.
Az egészséges étrend kulcsfontosságú, csakúgy, mint a rendszeres orvoslátogatás. Most nézzük meg azokat az ételeket, amelyeket ehetünk, hogy ösztönözzük testünket szerotonin és dopamin termelésére.
1. Zabpehely
A zab a komplex szénhidrátok kategóriájába tartozik. Mit is jelent ez? Ezek a szénhidrátok általában nyugtatóan hatnak az agyra, kiváltják a triptofán, a fő aminosav termelését is, amelyből a szerotonin szintetizálódik.