7 étel, amely javítja az agytevékenységet; Nutrima
Melyek a leghasznosabb ételek az optimális agytevékenység érdekében?
Az agy az idegrendszer fő parancsnoki központja, amely a test teljes energiájának körülbelül 20% -át használja fel. Ez a legösszetettebb emberi szerv, és felelős az emberi test minden folyamatáért. A pulzus, a vérnyomás, a légzés, az intelligencia, a képzelet, az érzelmek és a memória szabályozása csak néhány a sok funkció közül, amelyeket a szürkeállomány folyamatosan ellát. Ezért az agy megfelelő gondozása rendkívül fontos az optimális működése szempontjából. Nem véletlen, hogy az emberek azt mondták: - "egészséges elme - egészséges test".
Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, teltnek, vidámnak, energikusnak érezzük magunkat, és hogy élvezhessük a koncentrációt, az emlékezetet és a racionális gondolkodást, gondosan kell gondoskodnunk agyunkról. Az egyik legjobb mód, amely teljes egészében ellenőrzésünk alatt áll, a táplálkozás. Az általunk fogyasztott ételek hatalmas hatással vannak agyunk egészségére.
A legelőnyösebbek a szénhidrátokban, telítetlen zsírokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek.
Ebben a cikkben 7 leghasznosabb ételt választottunk ki, amelyek jelentősen javítják az agyi aktivitást.
1. Lazac és más olajos halak a jó agyműködés érdekében
A zsíros halak, például a lazac, a makréla és a tonhal nagy mennyiségben tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírokat. Különösen gazdag omega-3 esszenciális zsírsavakban, például eikozapentaénsavban (EPA) és dokozahexaénsavban (DHA). Az emberi agy ezeket a zsírokat felhasználva új agysejteket képez. Ezenkívül kapcsolódnak a memória normális működéséhez, a hangulat emeléséhez és a stressz szintjének csökkentéséhez.
Számos tanulmány kimutatta, hogy ezen esszenciális zsírok bevitele jelentősen csökkentheti az olyan neurodegeneratív betegségek kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a demencia. Ezen zsírsavak elégtelen fogyasztása a depresszió különféle formáihoz, valamint koncentrációs és memóriaproblémákhoz vezethet.
Általában az olajos hal rendkívül hasznos táplálék az agyunk számára. Győződjön meg róla, hogy hetente legalább egyszer az asztalánál van. A vadat válasszuk a mesterséges tavakban termesztett helyett.
2 tojás
A tojások nagy mennyiségben tartalmaznak fontos tápanyag-kolint. A kolin az acetilkolin neurotranszmitter előfutára, amely részt vesz a memóriában, a hangulatban és a mozgáskoordinációban. A kolinbevitel jobb koncentrációhoz és memorizáláshoz vezet. A tojássárgája az egyik legjobb és legkoncentráltabb kolinforrás.
A kolin mellett a tojások B6-, B9- és B12-vitaminokban gazdagok. Ezek a vitaminok fontos szerepet játszanak az agyban és megvédenek az agy sorvadásától, amely az életkor előrehaladtával növekszik, és számos agyi vegyi anyag szintézisével, valamint a glükóz szabályozásával is összefüggésben vannak. Ezeknek a vitaminoknak a hiánya depresszióval, a koncentráció hiányával és a rossz hangulattal jár. Így van - a tojás boldoggá tehet. Fogyassza őket reggelire, és válassza azokat, amelyeket szabad tartású csirkékből nyernek.
3. Diófélék és magvak a kiváló agytevékenység érdekében
A diófélék és a magok különösen gazdagok antioxidánsokban, telítetlen zsírokban és E-vitaminban. A dió, a mandula, a mogyoró, a tök és a napraforgómag az élen jár ebben a kategóriában. Gyakori fogyasztásuk javult mentális aktivitással és koncentrációval jár. Az ezekben az ételekben található antioxidánsok megvédik az agysejteket a károsodástól; telítetlen zsírok, például omega-3 és omega-6 serkentik az új sejtek képződését; Az erős antioxidáns E-vitamin megvédi a sejtmembránokat, és csökkenti az agy sorvadásának és az olyan betegségek kockázatát, mint az Alzheimer-kór és a demencia.