Szófia megélhetési ára 50 BGN

A BGN 50 kenyeret Szófiában értékesítik. A közösségi hálózatokon az 1,3 kg kenyérről készült fotó sok kommentárot váltott ki, mivel a közönség egy része szerint az ár teljesen őrült és megfizethetetlen, mások szerint - a minőségi élelmiszerekbe történő befektetés takarékos költségeket jelent az orvosok számára.

A jelen alkalmas azoknak, akik követik a keto étrendet, és azoknak, akik gluténmentesen étkeznek. Csak három termék szerepel a receptjében - magyarázták Trudnak a szófiai központban található kis pékség kézművesei. A kenyér főleg mandulalisztből készül, kevés kókuszdióval és 18 bio tojással.

A termelők szerint szinte felár nélkül értékesítik, mivel a minőségi mandulaliszt 30 BGN/kg, a felhasznált ökológiai tojás pedig 12 BGN-be kerül. Átlagosan napi 1-2 kenyeret árulnak, a pékség kisebb kenyeret is rendelhet. 500 gramm keto termék 20 BGN-be kerül, és kipróbálhat egy szelet kenyeret BGN 5-ért.

---