60. századi pasztell Szezám és méz, Homérosz énekli
A pasztell két szuper egészséges étel - szezám és méz - keverékét jelenti. Homérosz óta nevelkednek és 6000 évesek. Íme az eredeti recept: 300 gramm tahini őrölt szezámmag és 300 tiszta méz. Keverje össze a két hozzávalót egy kerámia tálban. A tahini keverék felületén képződő olajat ki lehet önteni.

Érdekes módon a két összetevő folyékony, de összekeverve szilárd masszát kapunk, amelyet pasztell vagy golyó formájában modellezhetünk. Keveréskor hozzáadhat zúzott nyers diót is - diót, mandulát, földimogyorót.