6 javaslat ételekre a Baba Marta alkalmából

A mai a kicsik és nagyok egyik kedvenc bolgár ünnepe. Annak érdekében, hogy az ünnep még érdekesebbé és izgalmasabbá váljon, teremtse meg újra a fehér és a vörös harmóniát a konyhában. Boldoggá teszi családját és meglepi vendégeit, jó hangulatot és mosolyt teremtenek.

1. Pergamen sajt, sült borssal és paradicsommártással

Helyezze el a sajtot, előzőleg forgassa kedvenc fűszereiben. Tegyünk a tetejére hámozott és hámozott sült pirospaprikát. 20-30 percig sütjük. Tálaljuk friss paradicsommártással bazsalikommal.

2. Caprese-saláta előételek változatában

Bemutathatja a klasszikus olasz Caprese salátát kissé szokatlanabb változatban. Ahelyett, hogy elrendezné, egy paradicsomszeletet átfedésben egy szelet mozzarellával, torony alakúvá tegye. A stabilitás érdekében használjon fa nyársat a közepén. Csepegtessen olívaolajjal és pestóval.

---