6 E-vitaminban gazdag étel - Tialoto

Együk őket, hogy erősebb immunitásuk legyen

e-vitaminban

A vírusszezonban az immunitást fokozó vitaminok A, C és E. D is ajánlottak, de a virológusok szerint nem minden kockázati csoportban működnek egyformán. Sokan tabletta formájában szedik őket, de ehelyett inkább az őket tartalmazó egészségesebb ételekre összpontosíthatnak.

Az E-vitamin zsírban oldódik és védi a sejtmembránokat a károsodástól. Ez antioxidáns tulajdonságainak köszönhető, amelyek elűzik az oxidatív stresszt. Elősegíti a vörösvérsejtek termelését, ami viszont segíti a K-vitamin felszívódását - ami különösen fontos a szív egészsége szempontjából.

Az E-vitamin egyik fő előnye egy járvány idején az, hogy csökkenti a szervezet gyulladását, és így bizonyos mértékben megvédi a fertőzéstől. Fiatalabbá és feszesebbé teszi a bőrt, és gondozza a hajat, mert részt vesz a kollagén termelésében.

Mi történik az E-vitamin hiányával?

Mivel szinte minden ételben megtalálható, az ember számára nehéz megszerezni a zsírban oldódó vitamin hiányát. Amikor azonban csökken a mennyiség, izomfájdalom, egyensúlyvesztés, koncentrációhiány, homályos látás, fókuszálási nehézségek és mások jelentkeznek.

Ha nem kap elegendő mennyiségű E-vitamint, akkor most fogékonyabbá válhat a fertőzésekre, különösen akkor, ha nehezen vesz fel bizonyos vitaminokat vagy társbetegségei vannak.

Mennyi E-vitaminra van szükségünk naponta?

A legfrissebb adatok szerint a felnőtteknek napi 15 mg-ra van szükségük - akár férfiaknál, akár nőknél. Ellenkező esetben az 1 év alatti csecsemőknek legfeljebb 5 milligrammot (7,5 NE) kell adni. Az összeg az életkor előrehaladtával növekszik:

- 1-3 éves gyermekek: 6 mg (9 NE); - 4-8 éves gyermekek: 7 mg (10,4 NE); - 9 és 13 év közötti gyermekek: 11 mg (16,4 NE); - 14 évesnél idősebb gyermekek: 15 mg (22,4 NE).

* IU - nemzetközi egységek

Néhány mag, dió, zöldség és olaj nagy mennyiségben tartalmaz E-vitamint. Íme 5 példa:

1. Napraforgómag

Az egészséges reggeli vagy saláta része lehet ebédre vagy vacsorára. Ne becsüld le őket! Az E-vitamin mellett tele vannak magas szintű magnézium-, réz-, B1-vitamin-, szelén- és sok rosttal, amelyek hasznosak az emésztéshez.