5 ötlet finom, egészséges és diétás szendvicsekhez - Fotógalériák
Csicseriborsó szendvics; Termékek - kenyér - 2 szelet/saláta - 1 levél/paradicsom - 3 kör/csicseriborsó - 1/2 teáskanál. szárított/paprika - 1 db./sárgarépa - 1 db./zöldhagyma - 1 szár/petrezselyem - 1/4 csomó/kapor - 1/4 csomó/szezám tahini - 3 evőkanál./ecet - 1 evőkanál./mustár - 1 teáskanál./víz - 5 evőkanál./fokhagyma - por/fekete bors/só; Készítmény - A csicseriborsót előző este átitatták. Másnap forraljuk fel, de a szokásosnál nagyobb mértékben a szemek megrepedeznek és sokkal lágyabbak lesznek. Ha kész, vegye le a tűzről, öblítse le, eressze le és tegye félre kihűlni.
Ha kihűlt, villával vagy krumplipürével pépesítsük. A paprikát, a sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, a petrezselymet és a kaprot felaprítjuk. Minden csicseriborsóval keveredik. Külön keverje össze a szezám tahinit az ecettel és a mustárral, és keverje össze a vízzel. Adja hozzá a fűszereket, és keverje újra. A mártást a csicseriborsó keverékhez adjuk, és a csicseriborsó snacket jól összekeverjük. A kész keveréket hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, és néhány napig tart. Az ilyen keverékű szendvics ötlete az, hogy vegyen egy szelet kenyeret, és tegye rá a keverék egy részét. Rendezzük a tetejére a paradicsomot, majd a salátalevelet. Letakarjuk a másik szelet kenyérrel, és kész a hasznos szendvics.
Friss egészségügyi szendvicsek; Termékek - avokádó - 1/kenyér - magvakkal/tojással - 2 db./spenót - kevés/olíva/fekete bors/só; Készítmény - Tegyen egy edény vizet a tűzhelyre, hogy felforrjon. A tűznek ne legyen túl erős. Amikor felforr a víz, törje fel a tojásokat közvetlenül a vizes edényben. Hogy lazák legyenek, főzzük 6 percig. Közben pirítsd meg a két szelet kenyeret, és tegyél rá némi olívaolajat és sót. Jól mossuk meg a spenótot, és rendezzük a tetejére. Ezután adjuk hozzá az előzetesen apróra vágott avokádót. Amikor a tojások készen vannak, tegyük az avokádós szendvicsre, és szórjuk meg fekete borssal.