Zöld tea 11 gyógyhatású előny, típus, hogyan lehet felkészülni a fogyásra; Dr. Denislav Kehayov

Kezdőlap »Gyógynövények és fűszerek» Zöld tea: 11 gyógyhatás, típus, hogyan lehet felkészülni a fogyásra

1 Mit tartalmaz a zöld tea?

Fontos: Ha immunstimulánsokat keres, olvassa el az immunrendszer megerősítésének leghatékonyabb módszereiről szóló cikket.

A zöld tea az egyik legegészségesebb ital a világon.

Kis adagokban is előnyös a szív- és érrendszeri és idegrendszer számára, csökkenti az érelmeszesedés (az artériák eltömődése), a metabolikus szindróma, a cukorbetegség, a túlsúly és még sok más előrehaladását.

Ha fogyáshoz szedi, hasznos lehet a testtömeg-index (BMI) kiszámításához használt számológép.

A zöld és a fekete tea ugyanazon növény - Camellia Sinensis - leveleiből származik.

A zöld tea aktív molekuláit katechineknek nevezik.

A katechinek (polifenolok) a következők:
EGCG - epigallokatechin-3-gallát
EGC - epigallokatechin
EKG - epikatechin-gallát
EC - epikatechin

A zöld teában lévő katechinek antioxidánsok, a flavonoidok (polifenolok) nagyobb csoportjának részei.

Az antioxidáns hatás a rosszindulatú betegségek elleni védelem alapja, javítja a bőr állapotát, csökkenti az öregedés hatásait.

Mind ugyanúgy működnek, de a legerősebb EGCG (epigalokatechin-3-gallát). A zöld tea kivonatokat az EGCG százalékuknak megfelelően szabványosítják.

A zöld tea egyéb összetevői:
Metilxantinok - koffein, teobromin, teofillin. Számolja ki a maximális napi koffeinadagját.
Quercetin
Linolsav
Ásványi anyagok - kalcium, magnézium, vas, króm stb.
Klorofill, kis mennyiségű szénhidrát stb.

Az ásványi anyagok, a kvercetin, a linolsav tartalma alacsony (különösen teában hígítva) és minimális jelentőségű.

A legfontosabb összetevők a katechinek (EGCG) és a metilxantinok (koffein, teobromin, teofillin).

Zöld tea készítéséhez a növény leveleit száradni hagyják, majd párolják.

Így a tea nem erjed, és a katechinek (EGCG) nagy része megmarad benne antioxidáns hatásukkal.

Ez az alapja a rosszindulatú betegségek, az öregedés, a gyulladás és más betegségek elleni hatásoknak.

A zöld teát leggyakrabban fogyáshoz használják, a kávéból vagy étrend-kiegészítőkből származó koffeinnel kombinálva.

A zöld tea és a kávé szinergikusan hat a zsírvesztésre.

Teaültetvény. A különbség a zöld és a fekete tea között az, hogy volt-e erjesztés vagy sem. A zöld teát úgy dolgozzák fel, hogy ne erjedjen. Ez megőrzi a katechineket (EGCG). Ezzel szemben a fekete teát összetörik, és hagyják erjedni a levegőben, ezáltal a katekinek közül sok theaflavinná és thearubigénné alakul. Ők felelősek sötét színéért és jellegzetes ízéért.

Különböző típusú zöld tea létezik. A leggyakoribb a Sencha.

A zöld tea típusai:
Sencha
Matcha
Tencha
Gyokuro
Fukamushi Sencha és mtsai

A Matcha zöld teának van néhány további jellemzője, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

2 A zöld tea terápiás hatása

A zöld tea (EGCG) terápiás hatása
Tovább	Hatás	Információ
Inzulinérzékenység	+	A zöld tea kissé növeli az inzulinérzékenységet. Ez megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását . Olvassa el az étkezés utáni éhomi vércukorszintről és a cukorbetegség diagnózisáról.
Inzulin szekréció	-	A zöld tea kissé csökkenti az inzulin kiválasztódását a hasnyálmirigyből.
Zsírszövet	-	A zöld tea kissé növeli a zsírszövet "égését". A hatás az EGCG és a teában lévő koffein kombinációjának köszönhető. A koffein növeli a katekolaminokat (noradrenalin és adrenalin), míg az EGCG blokkolja azok lebontását. A végeredmény több katekolamin, amely hosszabb ideig hat.
Súly	-	Kissé csökkenti a súlyt. Ennek oka a zsírszövet fokozott lebomlása.
"Jó" koleszterin (HDL-C)	+	A zöld tea kissé növeli a "jó" HDL-koleszterinszintet, és megakadályozza az érelmeszesedés előrehaladását. A maximális hatás érdekében fokhagymával kombinálható (szagtalan vagy ételben).
"Rossz" koleszterin (LDL-C)	-	Kissé csökkenti a "rossz" LDL-koleszterint.
Teljes koleszterinszint	-	Kissé csökkenti a teljes koleszterinszintet.
A "rossz" koleszterin (LDL-C) oxidációja	-	Kicsit csökkenti a rossz koleszterin oxidációját, ami az ateroszklerotikus plakkok előrehaladásának lépése (az artériák szűkülete és elzáródása szívrohamhoz, szélütéshez stb. Vezet). Ez lelassítja fejlődésüket.
Szénhidrát felszívódás	-	A zöld tea és szénhidrát egyidejű bevitele jelentősen csökkenti a szénhidrátok felszívódását a belekből a vérbe. Nagy dózisú EGCG gátolhatja a vele bevitt cukrok 30% -ának felszívódását. Ez javítja a vércukorszint-szabályozást.
Vas felszívódása	-	Kissé csökkenti a vas felszívódását a belekből a vérbe. Vérszegénység esetén nagy mennyiségű zöld teát nem szabad bevenni étellel.
Vércukor	-	Kissé csökkenti a vércukorszintet.
Vérnyomás	-	A zöld tea tágítja az ereket és alacsony dózisban csökkenti a vérnyomást.
Izom húzódás	-	Kissé csökkenti az izomfájdalmat edzés után.
Maximális oxigénfogyasztás (VO2 max)	+	A maximális oxigénfogyasztás tükrözi a szív- és érrendszeri és légzőrendszer képességét oxigén szállítására az izmokhoz edzés közben. Minél magasabb, annál nagyobb az állóképesség. A zöld tea növeli a VO2 max.
Bőr	+	Nagy adag EKGC javítja a bőr állapotát. Helyileg alkalmazva a zöld tea gyulladáscsökkentő hatású, és csökkenti a pattanásokkal összefüggő baktériumok szaporodását (Propionibacterium acnes).
Szájhigiénia	+	A szájvízhez adott zöld tea antimikrobiális hatást fejt ki parodontitis esetén.
Gyulladás	-	Kissé csökkenti a gyulladásos reakciót az antioxidánsok tartalma miatt. Kombinálható kurkumával és gyömbérrel a maximális hatás érdekében. További információ a kurkuma és a gyömbér előnyös tulajdonságairól.
Alzheimer-kór, demencia	-	Az EGCG és más katechinek megvédik az agyszövetet az oxidatív stressztől. Csökkentik az acetilkolin lebontását, amelynek szintén védő hatása van.