5 ötlet az „ártalmatlan étkezéshez”
Az azonnali szenvedést okozó fogfájással ellentétben a túlsúly fokozatosan, csendesen rombolja a testet. Bon vivantokban nyilvánul meg, akik nem vesznek el semmitől, amíg egy nap kegyetlenül, hirtelen és szörnyen véget nem ér az életük. A diéták hatalmas sikere - a legkomolyabbak és a legőrültebbek is - azt bizonyítja, hogy sokan próbálunk fogyni. Ne tévesszen meg bennünket: a fogyókúrázók többsége két éven belül visszanyeri a lefogyott súlyt, sőt hízik is.
Táplálkozási szakemberként biztosíthatlak: a fogyás érdekében a legjobb, ha önkontrollt tartasz étrendedben anélkül, hogy megfosztanád magadtól az étkezés örömét.
Testtömeg-index
Annak megállapításához, hogy problémája van-e a súlyfelesleggel, elegendő kiszámítani a BMI-t (testtömeg-indexet) vagy a BMI-t (a testtömeg-indexet, amely megegyezik a kilogrammban kifejezett tömeg osztva a magasság négyzetével, vagy a magasság szorzatával önmagammal). Ha a szám 18 és 25 között van, normál testalkatú. A 25 feletti indexet túlsúlyosnak, 30 felett pedig az elhízásnak tekintik. Ez az index nemzetközileg elismert kritérium, és elkerüli a túlsúlyos betegek mentségét, hogy nagy csontjaik és nehéz csontvázaik legyenek.
ÉLELMISZEREK KÉPES ÉS HATÉKONY ÉHET
Itt nincs titok: a súly akkor csökken, ha kevesebbet eszünk. Ezért nehéz csökkenteni az étvágyat. Két megoldás létezik. Ön beleegyezik abba, hogy éhesnek érzi magát, és az első napokban elviseli ezt a helyzetet annak tudatában, hogy az érzés tompul. Ehhez azonban nagy akaraterőre van szükség, hogy ellenállhasson a számtalan kísértésnek! Vagy elfogad bizonyos reflexeket, hogy kibírja és fokozatosan megszokja a napi kevesebb kalóriát.
Íme néhány ötlet az "ártalmatlan étkezéshez", amelyek hatékonyságát gyorsan meg fogja tudni.
A 100% -ban természetes csokoládé előnyei
Ha ellenőrizetlen étkezési impulzusoknak van kitéve, tegyen egy egyszerű kísérletet. Ahelyett, hogy különféle zsíros, édes és sós termékekkel rohanna, és öt perc alatt meghízna egy kilogrammot, rágjon két-négy tábla 100% -ban természetes csokoládét, de azzal a döntéssel, hogy minden mást csak ezután enged meg magának. Majd megtudja magának - az eredmény azonnali. Az étcsokoládé bevitele hirtelen megszakítja az étkezési késztetést, miközben fájdalommentesen és nélkülözés nélkül érzi magát.
Holland kutatók azt javasolták, hogy az önkéntesek vegyenek egy mély levegőt és nyeljenek le harminc gramm étcsokoládét. Ezután jelentős étvágycsökkenést figyeltek meg, de többnyire a hormon néhány tényezőjét a vérben, például a ghrelint adagolták. A Ghrelin egy olyan hormon, amely jelentős szerepet játszik az étvágy felkeltésében. Így a kutatók észrevették, hogy harminc gramm természetes csokoládé elfogyasztása a ghrelin hirtelen csökkenését eredményezi, csökkent étvágy mellett.
De az étcsokoládé pozitív hatása nem áll meg itt. Beatrice Golumb professzor nemrégiben megjelent cikkében bebizonyítja, hogy azok az emberek, akik rendszeresen esznek természetes csokoládét, gyengébbek, mint azok, akik nem fogyasztják. Itt van a paradoxon: a 100 grammban található 540 kalória ellenére a 100% -ban természetes csokoládé lefogy, miközben jóllakunk. A kutatók megállapították, hogy az étcsokoládé fogyasztóinak BMI-je alacsonyabb, mint azoké, akik nem fogyasztják. Megfigyelések azt mutatják, hogy az optimális hatást napi mérsékelt mennyiségű bevitt étcsokoládé adja, 30 gramm nagyságrendű, és nem nagy heti vagy havi mennyiséggel.
Ugyanakkor a csokoládé köztudottan tartalmaz polifenolokat - antioxidáns hatású szerves molekulákat. Egy Németországban végzett tanulmány megállapította, hogy a napi két darab étcsokoládé rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást, így a csokoládé az artériáink rugalmasságát is növeli a véráramlás hatása mellett.
Francia paradoxon
Ebből levezethető a híres francia paradoxon egy másik magyarázata, amely szerint a franciák kétszer ritkább szívinfarktusban részesülnek, mint az amerikaiak. Ennek oka nemcsak az egyes étkezések alkalmával biztosított pohár vörösbor, hanem az étcsokoládé is. Valóban - a franciák a világ legnagyobb étcsokoládé-fogyasztói - hatszor többet, mint más országokban élők.