5 oka annak, hogy a hummust bevegyék az étrendbe - mik ezek

Felejtsd el a salsát, engedj helyet a hummusnak. A tahinivel, olívaolajjal, citromlével, sóval és fokhagymával kevert főtt és tört csicseriborsóból készült arab mártás a világ egyik legnépszerűbb snackjévé vált.

annak

Öt okot adunk arra, hogy vegye be a hummust az étrendbe:

Hogyan kell megenni? Előételként és mártásként a hummust általában lapos kenyérrel, például pitével szolgálják fel. Manapság tortilla chipshez vagy kekszhez is tálalják. Hagyományosan előétel részeként, vagy falafel, grillezett csirke, hal vagy padlizsán mellett szolgálják fel.

Próbálja ki a legjobb alapreceptet Jamie Oliver mesterszakács

Az összeg akár négy embernek is elegendő kezdőként

Fogalmazás: 400 g főtt csicseriborsó, 4 evőkanál tahini, 2 zúzott fokhagymagerezd, 1 evőkanál zúzott tengeri só, 6 ek Minőségi extra szűz olívaolaj (plusz extra csepegtető), 3 evőkanál frissen facsart citromlé, paprika és koriander/petrezselyem levél (opcionális)