5 finom őszi leves Az első hét

A levesek, tudjuk, különösen hasznosak, és jó, ha gyakran vagyunk jelen az asztalnál. Különösen az őszi és téli hideg napokon nincs jobb, ha az asztalnál ülünk egy gőzölgő tál finom leves előtt.

Öt különböző receptet gyűjtöttünk össze a levesek számára, amelyek mindenkinek tetszeni fognak.

Finom csicseriborsó és borsóleves
Szükséges termékek:

- 250 g csicseriborsó
- 1 kis doboz borsó
- 1 zöldbors
- 1 pirospaprika
- 1 póréhagyma szár vagy 1 közepes hagyma
- 1 l zöldségleves
- ½ csatlakozás friss petrezselyem
- 1 evőkanál. ecet
- 6-7 evőkanál. olaj
- só, fekete és pirospaprika ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1. Az előző este csicseriborsóját áztassa vízbe.

2. Melegítsük fel a zsírt, és pirítsuk meg az enyhén apróra vágott paprikát és póréhagymát (vagy hagymát). Amikor puha, adjunk hozzá borsót, zöldséglevest és a kinyomkodott csicseriborsót.

3. Csökkentse a hőt, és addig párolja, amíg a csicseriborsó megpuhul.

4. A főzés végén adjunk hozzá ecetet, sót, fekete és pirospaprikát.

5. Vegye le a tűzről, szórjon meg apróra vágott petrezselymet.

Kedvenc csirkeleves tésztával
Szükséges termékek:

- 400 g csirke
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 burgonya
- 1 zöldbors
- 2-3 marék tészta
- étolaj vagy olívaolaj
- ½ petrezselyem csatlakozás
- só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1. Forraljuk fel a csirkét elegendő vízben. Vegye ki a húst, csontozza meg és vágja kockákra.

2. Vágja a zöldségeket nagyobb darabokra és tegye a húslevesbe. Amikor már majdnem készen vannak, adjuk hozzá a fűszereket.

3. Tegye a szeletelt húst, és 10 perc múlva tegye hozzá a tésztát.

4. Amikor a leves elkészült, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Tejszín brokkoli leves sajttal

---