5 egészséges recept csirkével - egészséges
Csak az aromák teljes palettájának kinyitásához bőséges adag aromára van szükség
Alekszandr Gramov
5 ok a fehér cukor leállítására
A 80/20-as szabály, amely eltávolítja a felesleges fontokat
Miért együnk savanyúságot
Főzzünk az ünnepre anélkül, hogy a ház halszagú lenne
5 szokatlan módon fogyni
9 étrendre alkalmas zsíros étel
Az életkori különbség kulcsfontosságú lehet a sikeres házassághoz
Mi az intervallumos koplalás és hogyan befolyásolja a testet
A sült csirke a száraz és unalmas étrend szinonimájává vált, és az összes többi recept túl gazdagnak, összetettnek és időigényesnek tűnik. De kiderült, hogy vannak egyszerű és étvágygerjesztő módszerek a csirke főzésére.
Amint a mai receptjeink mutatják, csak bőséges adag aromákra van szüksége, például citrusfélékre, gyógynövényekre vagy friss fűszerekre, hogy teljes ízvilágát feloldja.
Forrás: Thinkstock/Guliver
Csirke sült gombával
800 g csirkemell (4 db. 200 g)
200 g sárga sajt
100 ml teriyaki szósz (szezámmal)
8 nagy barna gomba
1 gerezd fokhagyma
1 ág kakukkfű
2 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
A csirkét sóval és borssal ízesítjük. A zsírt megfelelő serpenyőben melegítsük fel. Adja hozzá a fokhagyma szegfűszeget és a kakukkfüvet a zsír ízesítéséhez. A filéket mindkét oldalán aranysárgára sütjük.
Tegye a húst egy serpenyőbe, és szórja meg reszelt sajttal. Előmelegített 200 fokos sütőben 10 percig sütjük.
A gombák tuskóit eltávolítjuk. A kalapokat megpucoljuk és Teriyaki mártással megkenjük. Előmelegített 200 fokos sütőben sütjük, rendszeresen megkenve mártással. A csirkét gombával tálaljuk.
Forrás: ThinkStock/Guliver
Csirkemell szójaszósszal és gyömbérrel
600 g csirkemell
4 gerezd fokhagyma
30 g gyömbér
4 evőkanál. szója szósz
1 evőkanál. citromlé
2 evőkanál. olivaolaj
Az elkészítés módja:
A csirkemelleket reszelt gyömbér, apróra vágott fokhagyma, szójaszósz, olívaolaj és citromlé keverékében vékonyítjuk és pácoljuk legalább 2 órán át.