5 dolog, amit nem tudtál a kalóriákról
Mindannyian tudjuk, hogy a fogyás és a karbantartás a kalóriáktól függ a kalóriákhoz képest. De sok más tényező játszik szerepet a kalóriákban, amelyek befolyásolják a súlyunkat. Itt van öt dolog, amit nem tudhat a kalóriákról.
1) Az FDA lehetővé teszi, hogy a táplálkozási címkéken szereplő kalóriák száma akár 20% -kal pontatlan legyen.
Ez hatalmas. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának szabálya van, hogy a csomagolt élelmiszerek táplálkozása akár 20 százalékot is elérhet.
Tehát például egy fehérjecsík, amely azt mondja, hogy 250 kalóriája van, akár 300 kalóriát is tartalmazhat. Az egyetlen módja annak, hogy teljesen biztosak legyünk az elfogyasztott kalóriák számában, az, ha minden ételt és harapnivalót a semmiből készítünk, de ez a legtöbb ember számára nem reális. A második legjobb dolog, amit tehet, az az, hogy bízik az ösztöneiben, és ügyesen viselkedjen azzal, amit eszel. Ha a csomagolt élelmiszerek tápérték-információja túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor az lehet. Ha gyanús, mérje meg a snack egy részét, hogy meggyőződjön arról, hogy az adag megfelel-e a címkén feltüntetett megjelenítési méretnek.
Önt inspirálja, hogy saját harapnivalókat készítsen? Nem kell bonyolultnak lenniük. Néhány egészséges snack recept három vagy kevesebb összetevőt tartalmaz.
2) A "nulla kalória" címkével ellátott élelmiszerek törvényszerűen legfeljebb 4 kalóriát tartalmazhatnak adagonként.
Már megtanultuk, hogy nem mindig lehet megbízni abban, amit a táplálkozási címkéken lát, és ez egy másik példa. Az FDA szerint egy élelmiszer-testület azt állíthatja, hogy egy termék nulla kalóriát tartalmaz, ha kevesebb, mint 5 kalória adagonként.
Például, ha egy édesítőszer-csomag azt állítja, hogy nulla kalóriát tartalmaz, akkor 4 kalóriát tartalmazhat.
Ez önmagában nem jelent nagy problémát, de a statisztikák valóban hozzáadhatók, különösen, ha a felsorolt szolgáltatások mennyisége irreálisan kicsi, vagy ha meglehetősen meghatározott terméket fogyaszt. Édesítőszer, zsírmentes főzőspray, kalóriatartalmú spray vagy más termékek állítólag nulla kalóriával történő használatakor tudja, mennyit fogyaszt, és fontolja meg néhány kalória adagonként történő megszámlálását.