5 A zabpehely egészségügyi és immunrendszeri előnyei - Szülőmagazin
közzétette 2015.08.20-án a Roditel.BG

Mindannyian hallottuk, hogy a zabpehely nagyon hasznos és diétás étel, de nem széles körben ismert, hogy ez egy nagyszerű módja az immunrendszer fellendítésének, különösen a legfiatalabbaknál, akiknek még az óvodába indulva baktériumokkal és vírusokkal kell szembenézniük, kert vagy iskola.
1. Béta-glükán zabpehelyben - természetes antibiotikum
A zabpehelyben található béta-glükánok képesek természetes antibiotikumként viselkedni és semlegesíteni a patogén mikroorganizmusokat.
2. Zabpehely, mint immunstimuláns
A béta-glükánok a gyulladás elleni küzdelem mellett a test immunválaszának részeként is szerepet játszanak. Támogatják az immunsejteket, és ellenállóbbá teszik a testet a vírusos és influenzás állapotokkal szemben.
3. Vitaminban gazdag antioxidánsok
A zabpehely B1, B2, E, K vitamint, valamint kalciumot, magnéziumot, cinket, káliumot és más ásványi anyagokat tartalmaz. Mindezek a tápanyagok tovább növelik a szervezet védekező képességét, és ha kombináljuk a bevitelüket joghurttal, mézzel, dióval és más szárított gyümölcsökkel, ez nagyszerű módja egy finom desszert elkészítésének.