Kalória pilaf csirkével

Ahogy egy üzbég közmondás mondja: "A szegény ember pilafot ivott, a gazdag ember csak pilafot." Nem ismert, hogy ez igaz-e, de az a tény, hogy a pilaf a közép-ázsiai népek egyik kedvenc étele, és nemcsak az utóbbi évszázadokban, vitathatatlan.

Igaz, hogy a hagyományos pilafnak van egy hátránya - elég magas a kalóriatartalma: például a bárányos pilaf körülbelül 230 kalóriát tartalmaz, marhahúsnál - valamivel kevesebbet - körülbelül 220 kcal, mindenesetre ez nem a leg diétásabb tál. Azok számára, akik szeretik ezt az ősi ázsiai ételt, de az alakjuk nem alacsonyabb, felajánlhatja, hogy csökkentse a végtermék kalóriáinak számát azzal, hogy a legtöbb diétás húst választja - csirkemell bőr nélkül.

Hány kalória van a pilaf csirkében?

A csirke-pilaf kalóriatartalma az elkészítés módjától, a gabonafélék fajtájától, további összetevők jelenlététől függ és 120 - 140 kcal tartományban van. Egyébként a pilaf elkészítésének két módja van:

---