4 színes és egészséges püré - Új szülők

Ha bevonja a gyerekeket e tápláló, egészséges és gyönyörű zöldségételek elkészítésébe, könnyebben elszakítja őket a chipsektől és a pattogatott kukoricától. A zöldségek nemcsak a gyermekek, hanem az egész család étrendje szempontjából is nagyon fontosak - íme négy recept, amelyekkel hasznos és könnyű ebédeket és vacsorákat élvezhet.

Legfeljebb 20 perc alatt elkészítik.

Sárgarépa püré

Hozzávalók: 400 g sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 50 ml olívaolaj, 1 citrom, 1 teáskanál kukoricakeményítő, ízlés szerint só.

Elkészítés: A sárgarépát megmossuk, megpucoljuk és körökre vágjuk, forrásban lévő sós vízbe tesszük és 10 percig puhára főzzük. Oldja fel a kukoricakeményítőt kevés hideg vízben. Hozzáadjuk a sárgarépához a zúzott fokhagymát, a kukoricakeményítőt és a vajat, hogy 2-3 percig összeforraljuk, majd pépesítsük és citromlével ízesítsük.

Tipp: Ha a gyerekek 4-5 évesnél idősebbek, akkor adhat hozzá 2-3 csipet curry-t, ez nagyszerű ízt ad.

---